El Belén de Arena más icónico del mundo celebra 20 años en la Playa de Las Canteras

La Navidad en Gran Canaria vuelve a tener uno de sus escenarios más mágicos, el Belén de Arena de Las Canteras, que celebra su 20.º aniversario convertido en un referente internacional del arte efímero. Con más de 3 millones de visitantes acumulados y 260 000 visitas el año pasado, es ya una de las experiencias navideñas más fotografiadas y compartidas de España. Desde el pasado 15 de diciembre y hasta el próximo 8 de enero, diez esculturas monumentales —de hasta cinco metros de altura— transforman la playa en un museo al aire libre. Esta edición, bajo el lema “Homenaje a Gran Canaria”, ...

Verano y neveras de playa: ¿cómo evitar intoxicaciones?

Con el verano llegan los días de playa, pícnic y barbacoas al aire libre. Y con ellos, las clásicas neveras blancas y azules para conservar en buen estado alimentos y bebidas. Tortilla de patatas, ensaladilla rusa, bocadillos, frutas, cervezas y refrescos son algunos de los contenidos tradicionales en los días de playa. Pero si las neveras se manipulan incorrectamente, pueden ser fuente de intoxicaciones y enfermedades. Es importante que las neveras portátiles tengan la capacidad de mantener los alimentos a una temperatura igual o inferior a 4 °C, explica Amparo Gamero, profesora colaboradora de los Estudios de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC). Y ...

Belén de Arena de Las Canteras, el atractivo de lo efímero, Bien Cultural de Paz

La Fundación Artisophia, dentro del internacional Pacto Roerich, reconoce el Belén de Arena de la playa de Las Canteras como Bien Cultural de Paz. Por primera vez en Canarias, y de forma oficial, se izó la Bandera de la Paz y la Cultura, emblema del tratado sobre la protección de instituciones artísticas y científicas y monumentos históricos, conocido como Pacto Roerich, apoyado por la UNESCO dentro de su programa de paz. “Nuestra misión es seguir dedicando nuestros esfuerzos a la noble causa de la paz asociadas a la cultura”, afirmó Mariluz Laforet, presidenta del Patronato de la Fundación Artisophia). Un reconocimiento, según ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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