La poda en la bodega Vega de Yuso, en la Ribera del Duero
"Con las primeras heladas del invierno nos vamos al viñedo y, tijeras en mano, comienza una de las mas importantes labores del cuidado de la viña, la poda". Así comienza el breve y bello recorrido que hace la bodega Vega de Yuso en la Ribera del Duero, sobre su más reciente poda, y que aquí hoy reproducimos, confiando en que resulte inspiradora, como es la frase que citan a su inicio: “La poda es al viñedo lo que un arquitecto a una obra nueva”. Y continúan así: "Para los amantes del campo es el mejor momento, en donde cara cara con la ...
