Crianza de Nuestros Mares motiva al consumidor a que busque el origen español en sus pescados
Extender los hábitos de consumo saludables a los colectivos más alejados es el objetivo de la nueva campaña de Crianza de Nuestros Mares para motivar al consumidor a que busque el origen español en sus pescados. El público al que se dirige la comunicación suma a los responsables de compra en el hogar otros colectivos como los millennials (30-39 años) o los boomers (50-65 años). Unos targets que se han alejado notablemente de las recomendaciones sanitarias en cuanto a frecuencia domestica de pescado fresco. La definición de los colectivos más vulnerables se ha llevado a cabo gracias al estudio sociológico ...
El cordero es un alimento histórico que ha pasado a ser una de las materias primas más utilizadas en la alta gastronomía contemporánea. Para corroborarlo, hacemos hoy aquí un recorrido por alguno de los grandes platos hechos con este ingrediente. Y veremos cómo el cordero se posiciona como ingrediente fundamental en los mejores restaurantes del panorama nacional,razón por la que INTEROVIC, la Interprofesional de la Carne de Ovino y Caprino de España, ha iniciado una campaña para la que ha elegido el restaurante Dspeakeasy del chef Diego Guerrero, para la presentación de su proyecto navideño Más cerca es Mejor, cuyo ...
