Cómo sacarle partido al ingrediente más desconocido de la temporada, la remolacha
La remolacha tiene un gran aporte nutricional: es rica en vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. Entre sus beneficios para la salud se encuentran la reducción de la presión arterial, el colesterol y la inflamación, entre otros. Bene Bono recopila siete recetas veganas para aprender a aprovechar la remolacha. La remolacha es una de esas hortalizas que, muchas veces, pasan desapercibidas en el mercado o en la nevera. En ocasiones, su color rojo intenso y su peculiar aroma pueden crear cierta confusión a la hora de introducirla en una receta. Sin embargo, este desconocido producto tiene mucho que ofrecer tanto a ...
Los desayunos saludables no son en absoluto aburridos. El claro ejemplo es esta exquisita tostada con yogur de remolacha y semillas de Linwoods. Anima tus mañanas con esta colorida receta que recoge un montón de vitaminas para afrontar tu día de la mejor manera. ¿Quieres saber cómo se prepara? ¡Sigue leyendo que aquí tienes la receta!: Tiempo de preparación: 5-10 minutos * Ingredientes: - 2 rebanadas de pan de tamaño mediano - 3 cucharadas de yogur griego espeso o yogur de coco para una opción vegana sin lácteos - 2 cucharaditas de jugo de remolacha (¡fresco, de remolacha envasada al vacío!) - Pizca de sal - ½ ...
