Bodega Tesalia: unos vinos tintos muy adecuados para disfrutar también en verano
Gracias a su versatilidad y frescura, Tesalia, ARX e Iceni, las tres etiquetas de la bodega gaditana Tesalia, son una opción muy apropiada para los meses estivales. Para disfrutarlos en todo su esplendor, lo importante es escoger el momento óptimo de consumo y controlar la temperatura en la que se sirven. Porque, ¿quién dijo que los vinos tintos no son para el verano? Cuando el sol despliega sus rayos, el cuerpo pide a gritos una bebida bien fría. Hasta ahora, las burbujas, los vinos blancos y los rosados solían ser las opciones más demandadas para combatir el calor durante el ...
Este monovarietal de tintilla de Rota es el nuevo lanzamiento de Finca Moncloa y muestra el potencial de esta uva autóctona recuperada, que refleja la esencia del terruño de la Tierra de Cádiz. Contemos la historia. El caso es que en un rincón de Cádiz, concretamente en Arcos de la Frontera, se encuentra un viñedo donde se ha rescatado una memoria casi olvidada. Se trata de Finca Moncloa, la bodega que ha retomado la elaboración de vinos tintos en una región donde ya fue tradición en el siglo XVI. También ha recuperado la ancestral tintilla de Rota, una variedad casi ...
