Torreznos de Soria innovadores: con dulce, con sake o en bocata
Flan de torrezno, Almitas de torrezno con queso y compota de manzana, Torrezno con agua dulce, Bocata ibérico (de torrezno) con salsa tailandesa o marinado con soja y sake. Una veintena de establecimientos de Soria presentaron hace unas semanas estas nuevas formas de degustar el Torrezno de Soria en la recientemente celebradas Jornadas del Torrezno de Soria. Torreznos para merendar en bocata, torreznos de postre y marinados con membrillo, mermeladas de frutas o con dulces compotas de manzana pero también otros más quijotescos, torreznos como pipas, torreznos a cualquier hora… Y es que Torreznos de Soria ha ido así más ...
Iberiquísima Burger es el nombre que recibe esta hamburguesa de carne de vacuno que está acompañada de riquísimas virutas de torrezno de Soria, crujientes y sabrosas. Y así el torrezno de Soria llega a una de las mejores cartas de hamburguesas. Foster´s Hollywood es quien saca la nueva Iberiquísima Burger, una hamburguesa de carne de vacuno combinada con los mejores cortes de cerdo ibérico, crema de queso manchego, pimientos de Padrón y un ingrediente nuevo que la hace singular: láminas de torrezno de Soria, las conocidas como virutas de torrezno, finas, crujientes, el auténtico sabor del embajador de la gastronomía ...
