Mónica Gastronómica

Mónica Gutiérrez-Aller García

El PAISANO de TARES, ¡¡FELIZ 20º ANIVERSARIO!!

DOMINIO de TARES celebra sus primeros 20 años con El Paisano de Tares, su vino más rompedor, no sólo por su imagen, sino también por su elaboración. Este vino es un homenaje a todos los paisanos de El Bierzo que con su trabajo han contribuido al crecimiento de esta célebre comarca leonesa. El Paisano de Tares es un vino que nace para que la gente lo disfrute y al mismo tiempo para que descubra la tradicional forma de elaborar en El Bierzo, con la mezcla de todas las uvas de la finca, tintas y blancas - Mencía, Garnacha Tintorera, Palomino ...

LA SONRISA 2019, un GODELLO para el VERANO

  Con la llegada del verano, la Bodega Dominio de Tares presenta su vino LA SONRISA de TARES 2019 como la opción más refrescante para las altas temperaturas veraniegas. Elaborado con la variedad godello, es un vino joven y diferente que se convierte en el blanco idóneo para disfrutar durante los meses estivales. Dominio de Tares elabora desde hace cuatro años La Sonrisa, un vino blanco joven de calidad, elaborado con la variedad godello. Desde su primera añada, La Sonrisa ha marcado su personalidad entre los vinos blancos españoles, además de convertirse en uno de los godellos que más triunfa ...

LOSADA GODELLO 2019, un VERANO en EL BIERZO

  En un verano que promete venir marcado por la búsqueda de la tranquilidad y el bienestar, sin aglomeraciones, sino amplios espacios abiertos en plena naturaleza, El Bierzo se convierte en uno de los paisajes más codiciados para disfrutar la nueva añada de LOSADA GODELLO 2019. Porque los planes de verano, a pesar de las circunstancias, pueden ser divertidos, sugerentes y saludables después de la tensión que hemos vivido, GODELLO FINCA LOSADA 2019 es un vino fresco, ideal para estos días de altas temperaturas, netamente gastronómico y listo para disfrutar de él. Graso, fresco y elegante, en boca es voluminoso ...

CICLOHOME Godello 2016, un VINO con HISTORIA

Auténticos Viñadores, Vinos de Terroir, el proyecto personal de Luis Miguel Fernández (experto en vinos, sumiller y CEO de Camino del Norte, Compañía de Vinos), presenta la primera añada de su Godello CICLOHOME 2016, un vino muy especial y original que, con una crianza sobre lías de casi dos años, se convierte en una excepción y singularidad dentro de la D.O. Ribeiro. De este vino sólo se han elaborado 3.995 botellas con mucho esmero y cuidado. Ciclohome es, -en gallego-, el “hombre de la bicicleta” que recorría Galicia a mediados del siglo XVIII para encontrar los mejores vinos por encargo del ...

La SONRISA de TARES, un GODELLO FELIZ

Dominio de Tares presenta la nueva añada de La Sonrisa de Tares 2018, su vino blanco más joven que nació por el empeño de la bodega en demostrar que se puede elaborar un vino blanco joven con Godello y con mucha personalidad. LA SONRISA DE TARES muestra las características más peculiares de esta variedad que triunfa entre los consumidores más jóvenes por su autenticidad y diferenciación. Dominio de Tares ha puesto mucho trabajo en este vino para conseguir la mejor uva de la variedad Godello del Bierzo Alto y, así, poder elaborar el mejor vino joven blanco posible. LA SONRISA DE TARES ya lleva impreso en su ...

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