Mónica Gastronómica

Mónica Gutiérrez-Aller García

ÍNDIGO, Majadahonda ESTRENA SABORES de COLOR

ÍNDIGO Majadahonda debe su nombre y su filosofía a la profesión y pasión de sus propietarios, Ana y Ricardo, dos jóvenes emprendedores dedicados al mundo de la moda que han dado un golpe de timón a su trayectoria para cumplir un sueño: abrir su propio restaurante en el que plasmar su sentido de la estética, tanto en los sabores de su cocina como en la atmósfera del local. ÍNDIGO ofrece una gastronomía para todos los públicos en torno a una carta de corte mediterráneo diseñada para compartir al centro de la mesa, tanto por los formatos escogidos como por el ...

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