La artesanía, la literatura y la gastronomía se dan cita en CoolRooms Palacio de Atocha durante Madrid Hotel Week 2026. El hotel, situado en el Barrio de las Letras, propone talleres, un encuentro sobre la historia del barrio y planes que combinan bienestar y brunch.
La décima edición de Madrid Hotel Week, organizada por la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid, se celebrará del 6 al 15 de noviembre. La iniciativa reunirá más de un centenar de experiencias en más de 50 hoteles, abiertas a madrileños y visitantes.
Encuadernación artesanal con vino y queso
La programación del hotel comenzará el domingo 8 de noviembre con un taller de encuadernación impartido por Sono Journals. Durante dos horas, los participantes aprenderán técnicas tradicionales y elaborarán un cuaderno artesanal de tamaño A5 para llevarse a casa.
La sesión terminará con una degustación de vinos y quesos. Se celebrará de 12:00 a 14:00 horas, con un precio de 65 euros por persona y un aforo previsto de entre 15 y 20 asistentes.
Un recorrido por la historia del Barrio de las Letras
El martes 10 de noviembre, el encuentro Descubriendo el Barrio de las Letras repasará la historia de este rincón de Madrid de la mano de un escritor especializado en la ciudad.
La conversación acercará a los asistentes a las calles vinculadas a autores del Siglo de Oro como Miguel de Cervantes, Lope de Vega y Francisco de Quevedo. La propuesta terminará con vinos, quesos y productos gastronómicos de establecimientos del entorno.
El encuentro está previsto de 19:00 a 20:30 horas. El precio previsto es de 45 euros por persona y el aforo, de entre 15 y 20 asistentes.
Taller de sombreros y brunch
El sábado 14 de noviembre será el turno de la sombrerería artesanal. La diseñadora Alexia Álvarez de Toledo, que tiene su taller en la calle Cervantes, mostrará algunas de las técnicas de su oficio y acompañará a los asistentes en la elaboración de su propio sombrero.
La experiencia incluirá después el Brunch 1852 en El Patio de Atocha. El precio será de 165 euros por persona, con un aforo previsto de entre 15 y 20 asistentes.
Barre & Brunch para el domingo
El domingo 15 de noviembre, CoolRooms Palacio de Atocha y Well & Wild proponen una sesión de barre seguida de brunch. Esta disciplina combina ejercicios inspirados en el ballet, el pilates y el entrenamiento funcional.
La actividad terminará con el Brunch 1852 en El Patio de Atocha. Su precio será de 89 euros por persona, con un aforo previsto de entre 15 y 20 participantes.
Brunch 1852 en El Patio de Atocha
El Brunch 1852 toma su nombre del año de construcción del palacio que hoy ocupa el hotel. Se sirve los sábados, domingos y festivos y cuesta 45 euros por persona.
La propuesta incluye café o té, zumo, un cóctel a elegir y bollería. Después, cada comensal puede escoger un plato salado y otro dulce. Durante Madrid Hotel Week, el hotel plantea también una experiencia que combina el brunch con una visita histórica al edificio.
Un palacio del siglo XIX en el centro de Madrid
CoolRooms Palacio de Atocha ocupa un palacio de 1852 en la calle Atocha, 34. El edificio conserva espacios como el antiguo paso de carruajes, la escalera y la Suite 19. En el interior cuenta con un jardín y una piscina.
El hotel dispone de 34 habitaciones y suites. Junto al jardín se encuentra el restaurante El Patio de Atocha, cuya cocina parte de recetas tradicionales y productos de temporada.
Para reservar o consultar disponibilidad: CoolRooms Palacio de Atocha, calle de Atocha, 34, Madrid. Teléfono: 910 887 780.
