Tradición e innovación en el corazón de Chamberí: Descubre Coquetto, el hermano menor de Coque
Coquetto: Tradición y sostenibilidad en el corazón de Chamberí En el animado barrio de Chamberí, en la calle Fortuny 2, se encuentra Coquetto, un restaurante que combina la elegancia con la autenticidad de la cocina tradicional madrileña. Creado por los hermanos Sandoval, este espacio representa un acercamiento más accesible al concepto del famoso restaurante Coque, con un enfoque en la sostenibilidad, la calidad del producto y el respeto por las raíces gastronómicas españolas. Un proyecto con raíces familiares Coquetto es el resultado del trabajo visionario de los hermanos Mario, Rafael y Juan Diego Sandoval, quienes, con su restaurante Coque, ...
