China Taste 2026: La Fiesta de la Gastronomía China regresa a Madrid y Mallorca
China Taste 2026 es la novena edición de este festival, un evento consolidado que une gastronomía, cultura y solidaridad. Se desarrollará del 1 de febrero al 3 de marzo de 2026, coincidiendo con la celebración del Año Nuevo Chino o Fiesta de la Primavera. El Año Nuevo Chino comienza el 17 de febrero de 2026, dando la bienvenida al Año del Caballo. Según la tradición, este signo zodiacal simboliza libertad, movimiento y energía inagotable, marcando un periodo propicio para nuevos comienzos y proyectos. Las celebraciones, que se extienden por 15 días, son la fiesta familiar más importante en China, un momento de reunión alrededor de una ...