«Una cocina monumental»: la gran cumbre gastronómica de mayo en Castilla y León
Salamanca se convierte en el epicentro mundial de la gastronomía con la Cumbre Internacional de Gastronomía Los próximos 19 y 20 de mayo, Salamanca será el escenario de uno de los eventos gastronómicos más importantes del año: la Cumbre Internacional de Gastronomía. Organizada por la Junta de Castilla y León, este encuentro reunirá a algunos de los chefs más reconocidos del mundo, con más de 20 estrellas Michelin entre ellos, para debatir, compartir y celebrar la riqueza culinaria de la región y su influencia en la cocina contemporánea. El evento fue presentado oficialmente en el Colegio Arzobispo Fonseca, con la presencia de figuras ...
El gran viaje a través del paladar: la innovadora propuesta de Icárion que fusiona gastronomía y viajes Una nueva dimensión del turismo: Icárion y su apuesta por la gastronomía Icárion, operador turístico especializado en grandes viajes y parte del grupo World2Meet (W2M), ha lanzado una propuesta única que combina la pasión por viajar con el arte culinario: "El gran viaje a través del paladar." Este programa es una inmersión total en la esencia cultural de destinos icónicos a través de su cocina, destacando la sostenibilidad y la autenticidad como pilares fundamentales. Desde sus inicios en 2021, Icárion ha liderado ...
