Un viaje a Nápoles sin salir de Madrid: Baldoria, Tradición italiana y creatividad bajo la batuta de Ciro Cristiano
La verbena napolitana de Ciro Cristiano Ubicado en el corazón del Barrio de Salamanca, en la Calle José Ortega y Gasset 100, Baldoria es mucho más que un restaurante italiano: es una experiencia que mezcla tradición culinaria y un ambiente festivo digno de una verbena napolitana. Creado por el chef Ciro Cristiano, combina lo mejor de Italia con toques creativos que cautivan a madrileños y turistas por igual. Un chef con historia Ciro Cristiano, ex chef ejecutivo del reconocido grupo Big Mamma (Bel Mondo y Villa Capri), decidió lanzarse a la aventura en solitario en 2022, dando vida a Baldoria. ...
