«Grillao» Una cocina honesta a fuego en el corazón de Chamberí
El nuevo punto de encuentro gastro de Chamberí se llama ‘Grillao’ y, según Esteban Arnaiz, (a sus espaldas el éxito de algunos de los restaurantes como los del Grupo Le Cocó, Casa América o Le Cabrera), “es la respuesta a años de pasión y entrega por un trabajo que requiere pura dedicación, donde confianza, sencillez y autenticidad están presentes en cada esquina. Lo más auténtico, a fuego”. Como todos los restaurantes que abre este empresario cántabro que siempre tuvo clara su vocación, la decoración (Banús Arquitectura) y la esencia de ‘Grillao’ invitan a quedarse. Una barra enorme con cocina vista ...
