El ‘Encanto acuático de Jiangsu’ conquista Madrid: una puerta a la China más sutil y gastronómica
Madrid se rindió, por una tarde, a la quietud de los jardines que se reflejan en el agua, al sabor delicado de los baozi y a la filosofía de vida que emana de los paisajes acuáticos. El pasado 29 de septiembre, el restaurante El Bund se convirtió en una ventana abierta a miles de kilómetros, en un viaje sensorial a la provincia de Jiangsu, en China. No fue solo una presentación turística al uso. Fue una inmersión. Bajo la organización del Centro de Promoción de Turismo de Jiangsu en España, dependiente del Departamento Provincial de Cultura y Turismo de Jiangsu, el evento logró algo poco común: trasladar, ...
China Taste 2025 ha cerrado su VIII edición con un rotundo éxito, reuniendo a 30 restaurantes de Madrid y Mallorca y recaudando 7.250 euros para los Proyectos para la Infancia de Cruz Roja. Organizado por el Centro Cultural de China en Madrid y con el apoyo de la Embajada de la República Popular China en España, este evento gastronómico solidario se ha consolidado como un referente en la promoción de la alta cocina china y la solidaridad. Un evento que une gastronomía y compromiso social China Taste no es solo una celebración culinaria, sino también una iniciativa que refleja valores universales como la solidaridad y ...
