La Guía Vinos Gourmets: Cuatro décadas de excelencia vinícola
La Guía Vinos Gourmets (GVG) celebra su 40 aniversario consolidándose como la publicación de referencia en el mundo del vino español. Desde su lanzamiento en 1983, la guía ha mantenido su compromiso con el rigor y la imparcialidad, convirtiéndose en una herramienta indispensable para profesionales y aficionados. Metodología y filosofía La GVG mantiene su sistema de cata a ciegas, garantizando la objetividad en la evaluación de los vinos. Este método, inalterable desde la primera edición, es la base de su credibilidad y prestigio en el sector Evolución y adaptación Desde su inicio como publicación bienal, la guía se adaptó ...
Celebrando la Gastronomía Regional Castilla y León, una de las regiones con mayor riqueza cultural y patrimonial de España, se prepara para acoger la primera edición del Concurso Oficial de Pinchos y Tapas de Castilla y León. Este evento, que tendrá lugar los días 29 y 30 de octubre de 2024 en la ciudad de Zamora, marca un nuevo hito en la celebración de la gastronomía regional, destacando los sabores únicos que han dado forma a la identidad culinaria de la región. Con 27 chefs provenientes de las nueve provincias que conforman Castilla y León, el certamen busca coronar ...
