Beatriz Parreño presenta en el Hotel Wellington un té único para honrar al Caballo de Fuego
No es un after-noon tea cualquiera. El pasado jueves, la diseñadora de té Beatriz Parreño organizó una ceremonia muy especial en la Biblioteca del Hotel Wellington para dar la bienvenida al Año Nuevo chino. El 2026 será el año del Caballo de Fuego. Y Parreño, que es toda una experta, quiso honrarlo creando un té a medida. Lo hizo mezclando un Té Verde Yin Xiang, muy aromático y con notas de albaricoque, con un *Pu-erh de 50 años de fermentación* que proviene de su propia cosecha familiar. El resultado es un té suave, con un toque de vainilla de Tahití, higos y rosa, diseñado para aportar claridad ...
