«México a Cuatro Manos»: Una cena única con el chef Jardiel Varela en Hijo del Maíz
Una noche para celebrar el maíz, la tradición y la innovación mexicana El próximo 5 de junio, el restaurante Hijo del Maíz Parrilla en Madrid albergará una experiencia culinaria irrepetible: "México a Cuatro Manos", una cena colaborativa entre el equipo del local y el reconocido chef Jardiel Varela. Un evento que promete llevar a los comensales a un viaje por los sabores más auténticos y reinventados de México. Con un menú de cinco tiempos y un aperitivo, esta velada no solo rendirá homenaje al maíz - ingrediente sagrado de la gastronomía mexicana -, sino también a técnicas ancestrales y reinterpretaciones contemporáneas. "No se trata ...
