Castilla y León celebra su patrimonio gastronómico en la Gala HOSTURCYL: tradición, reconocimiento y futuro
Castilla y León rinde homenaje a su legado gastronómico en la Gala HOSTURCYL 2025 El Teatro Liceo de Salamanca fue el escenario de una noche inolvidable. La Gala HOSTURCYL, celebrada el 20 de mayo de 2025, reunió a los grandes nombres de la hostelería y la gastronomía de Castilla y León para reconocer a quienes han mantenido viva la esencia de su cocina tradicional. Organizada por HOSTURCYL y patrocinada por la Junta de Castilla y León, la gala destacó por su emotividad y su apuesta por preservar un patrimonio culinario único. "Esta es una celebración de quienes han hecho de la tradición su bandera", destacó Jaime Fernández, presidente ...
HOSTURCYL celebra la esencia de la cocina castellana en una gala inolvidable La Casa Lis de Salamanca acogió la presentación oficial de la Gala de Hostelería y Turismo de Castilla y León, un evento que reunió a los grandes nombres del sector. El acto, organizado por HOSTURCYL, servirá para homenajear a nueve restaurantes tradicionales, uno por cada provincia, como embajadores de la gastronomía regional. La cita tendrá lugar el 20 de mayo en el Teatro Liceo de Salamanca, dentro de la Cumbre Internacional de Gastronomía de Castilla y León. Un escenario perfecto para reconocer a quienes han dedicado su vida a mantener viva la cocina de siempre. ...
