Bodegas Perica apuesta por la cuarta generación y sus viñedos singulares para liderar el cambio
Un giro de timón en San Asensio La historia de Bodegas Perica comenzó en 1912, cuando Juan García embotellaba sus primeros caldos en la Rioja Alta. Más de un siglo después, la firma afronta su transformación más estructural. La llegada de la cuarta generación, liderada por el joven ingeniero Mario Entrena García (31 años), no es solo un relevo familiar, sino un replanteamiento técnico y filosófico del proyecto. El objetivo es claro: "Una bodega con carácter propio". Olvidarse de la uniformidad para dar paso a la identidad del suelo. La gestión del patrimonio: 150 hectáreas con nombre y apellido Mientras que muchas bodegas compiten en ...
Godeval Godello 2024: La esencia de Valdeorras en cada copa Bodegas Godeval acaba de lanzar al mercado su esperada añada Godeval Godello 2024, un vino que promete convertirse en un referente de la variedad godello en la Denominación de Origen Valdeorras. Con una vendimia temprana —comenzó el 26 de agosto—, esta cosecha refleja el equilibrio perfecto entre frescura, volumen y persistencia, características que han definido a las añadas más memorables de la bodega. "Una añada que nos traslada a los vinos más carismáticos de nuestra historia", destacan desde la bodega. Y no es para menos: el 2024 ha sido un año climáticamente favorable, con un invierno suave, ...
Los Otros Colores de la Garnacha: Un Vino que Rompe Moldes En un mundo donde la garnacha tinta acapara los focos, Bodegas Arrayán desafía lo convencional con su Arrayán Garnacha Blanca y Gris 2022, un vino que celebra la diversidad de esta uva en Méntrida. Con solo 4.000 botellas producidas, esta edición limitada es un homenaje a las variedades menos exploradas: la garnacha gris (55%) y la garnacha blanca (45%). "Hemos querido darle a una zona de garnachas otro color", explica Maite Sánchez, enóloga de la bodega. Y vaya si lo ha logrado. Un Terroir Único: La Esencia de la Finca La Verdosa Las uvas proceden de Finca La ...
