El Primer Salón de Vinos de Pago Certificados: Un Hito para la Élite del Vino Español
El espacio Covarrubias The One en Madrid fue el epicentro de lo más selecto del vino español. No se hablaba de volúmenes, sino de esencias. No de cantidades, sino de identidad. La Unión de Vinos de Pago Certificados (UVPC) celebraba su primer gran evento, un salón que aspiraba a ser mucho más que una cata: un manifiesto sobre la autenticidad en un mundo de prisas. Más de 180 profesionales –sumilleres, periodistas, distribuidores con el ojo clínico– se dieron cita para explorar una de las categorías más desconocidas y a la vez más prestigiosas de nuestro país: el Vino de Pago. No es una ...
