Un cook-show en directo en el propio marco del Mercado fue la forma de presentar a los medios este proyecto, curioso y que resulta divertido. Se pudo comprobar especialmente las opciones de maridaje que proporciona el vermú Martini, más allá de la aceituna…
Durante todo este mes de junio, Martini® y el Mercado de San Miguel nos proponen un nuevo concepto de espacio gastronómico: Martini® y su Personal Shopper. Un equipo de expertos consultores que asesorarán sobre productos, maridajes, crear un fondo de despensa, recetas, en definitiva, intentar que “hacer la compra” se convierta en otro de los placeres asociados a la gastronomía.
En el espacio Martini® del Mercado de San Miguel no faltarán excelentes mariscos maridados con el fresco y frutado Martini® Rosato, los mejores productos ibéricos y el clásico Martini® Rosso o tentadoras ostras combinadas con el refinado Martini® Gold by Dolce & Gabbana.
Además, podrá asistir a un fabuloso cook-show, donde se pueden comprar los alimentos que se cocinan en directo y los pinchos se maridan, claro, con la copa de Martini® más adecuada. En suma, en este proyecto se aúna estilo, glamour y calidad en cócteles innovadores que nos muestra una sofisticada manera de disfrutar haciendo la compra. 
Veamos algunas ideas de maridaje con este vermú:
· Aceituna gordal marinada en Martini Bianco rellena de frutas con Martini Bianco o Dry.
· Ostra con gelatina de Martini Gold y oro con Martini Gold.
· Sushi pan de melón y jamón ibérico con Martini Rosso.
· Torta de aceite con torta del Casar y membrillo y Martini con Martini Rosso.
· Sushi pan de tinta de calamar y bacalao con chutney de tomate y piparras con Martini Bianco.
· Micro ensalada roll con salmón ahumado y vinagreta de Martini Extra Dry con Martini Dry.
· Pulpo al vapor con gelatina de Martini Rosato con shiso con Martini Bianco o Rossato.
· Tartar de buey a la oriental con reducción de Martini Rosso con Martini Rosso.
· Macedonia-sangría de Martini con Martini Rosso.
· Shandy de yogur con granadas y Martini Rosato con Martini Gold.
