Tanqueray Malacca

Todo un viaje sensorial por el sudeste asiático promete esta ginebra que es la referencia Ultra Premium de la ginebra Tanqueray vuelve a los mejores locales del país con una edición limitada de 20.000 botellas para toda Europa, destinadas exclusivamente al sector de la hostelería.

Inspirada en los viajes del fundador de la marca por Malasia y elaborada con una mezcla secreta de los botánicos más especiales, Tanqueray Malacca aporta exóticas notas de canela, cítricos y frutas tropicales a un gin tonic diferente y rompedor.

Se lanzó al mercado en 2000 por un tiempo limitado de cuatro años y su singularidad, riqueza aromática y versatilidad en mixología dejaron huella entre los bartenders de todo el mundo. Ahora, y a petición expresa del sector hostelero, Tanqueray Malacca vuelve a vestir las vitrinas de las más selectas coctelerías con una edición de 100.000 botellas numeradas, 20.000 de las cuáles se destinarán a los principales países europeos. Una joya de coleccionismo que sin duda sorprenderá a los amantes del Gin&Tonic Premium.

La elaboración de Tanqueray Malacca, que debe su nombre al tercer estado más pequeño y uno de los más paradisíacos de Malasia, está basada en una receta ideada por Charles Tanqueray en 1839, durante uno de sus viajes por el sudeste asiático en busca de las mejores especias para sus ginebras. Un viaje cuya ruta aparece representada en la etiqueta de esta icónica botella que, como la de Tanqueray London Dry, está inspirada en las clásicas cocteleras de tres piezas.

Tanqueray Malacca se destila cuatro veces en pequeñas cantidades en el alambique ‘Old Tom’, utilizando una mezcla secreta entre los botánicos esenciales que componen Tanqueray y exóticos botánicos, cuya composición solo conoce hoy el maestro destilador Tom Nichol. El resultado es una ginebra refrescante, aromática, cítrica y frutal, en la que el aroma seco a enebro aparece sutil en un primer momento para dejar paso, después, a bayas frescas, semillas de cilantro, notas picantes y frutas tropicales. En boca se aprecian los característicos cítricos de Tanqueray, recuerdos florales y un sorprendente toque a canela. En definitiva, un destilado elegante y proactivo, perfecto para dar vida a cócteles clásicos como un Classic Martini, un Gin Fizz o un Gin%Tonic diferente, que se sirve ya en las mejores barras del país por el precio habitual de un combinado Premium.

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Autor

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

Juan Luis Recio

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