London nº 1 presenta un fresco aperitivo para este verano

Consiste en un Mini Gin&Tonic con The London Nº1 y con los productos de Conservas Ramón Peña que juntos componen esta armoniosa propuesta gastronómica.

La verdad es que no siempre es posible huir del calor en lugares exóticos y paradisíacos. Las piscinas de verano se convierten en el refugio de muchos cuando el calor aprieta y The London Nº1 en su apuesta por crear sensaciones exclusivas y momentos diferentes e irrepetibles, ha diseñado un complemento muy gourmet. En busca de la armonía más refrescante ha contado con la colaboración de Conservas Ramón Peña para conjugar un aperitivo formado por mini Gin & Tonics y productos conserveros que son verdaderos tesoros gastronómicos de las Rías Gallegas.

Dicen que la diferencia entre un aperitivo refrescante y uno One & Only es la perfecta armonía entre The London Nº1 y los productos del mar. El mini Gin & Tonic se prepara en vaso Collins, acompañado de cáscara de limón verde y bayas de enebro.

El hielo no sólo tintineará en los vasos antes de recibir el cóctel sino que también servirá de cama al degustar el caviar de erizo al natural que propone Miguel Vega, asesor gastronómico de Conservas Ramón Peña. Esta suculenta joya se extrae manualmente del interior del caparazón de los erizos y se conserva en el propio agua de mar que desprenden las huevas. Un sabor a mar, con notas yodadas e intensas y un delicioso final dulzón en total consonancia con la untuosidad que caracteriza al Gin & Tonic de The London Nº1.

Acompañan también el aperitivo unos chipirones en aceite de oliva, que potencian su sabor cuando se les añade un chorrito de limón verde ácido, con cuya cáscara se perfuma el Gin & Tonic, y que además se sirven en las brochetas de diseño que se incluyen en el interior del envase. La suculencia y carnosidad de esta vianda fresca y con un toque ácido combina de manera notable con los matices cítricos y amargos de la copa.

Este kit de aperitivo se puede adquirir en la tienda online de González Byass a un precio de 150 €.

Sobre The London Nº1
The London Nº1 es una ginebra única con una personalidad propia, sofisticada y elegante. Se elabora en pequeñas producciones en Londres, dónde si no. La exclusiva y refinada mezcla de sus 12 ingredientes botánicos le otorga esa complejidad tan especial. El universo The London Nº1 se llena de experiencias únicas, o One & Only, con las que la marca apuesta por crear sensaciones exclusivas y momentos irrepetibles. Esto es The One & Only Experiences, que se traducen en la emoción que produce saber que estás viviendo algo que no se va a repetir.Es una ginebra limpia y cristalina, de un hermoso color azul turquesa, con un aroma fino y elegante, y un sabor suave y especiado. Una suma de detalles que conduce a la armonía.

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Autor

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

Juan Luis Recio

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