Receta de pudding de chía con chocolate Pecari

Receta de pudding de chía con chocolate Pecari

El chocolate orgánico de Ecuador Pacari nos ofrece dos atractivas recetas que le damos aquí a conocer, y tras haber ofrecido ayer la de donuts con chips de chocolate, le sigue hoy la receta de pudding de chía, muy apropiada para el desayuno. Vamos a ello.

Ingredientes:

• 2 cucharadas de semillas de chía
• 1⁄2 taza de bebida vegetal o yogurt
• Nibs de cacao o barra de chocolate Pacari, sabor a tu elección

Preparación:
1. Mezcla la bebida vegetal o yogurt con la chía y déjala reposar toda la noche
2. A la mañana siguiente, para los toppings puedes colocar nibs de cacao y/o trozos de tu barra Pacari preferida

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Autor

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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