Bodegas Protos lanza Carroa 2021, un vino singular que rinde homenaje al legado vitivinícola de Roa

Bodegas Protos lanza Carroa 2021, un vino singular que rinde homenaje al legado vitivinícola de Roa y su entorno, especialmente al papel fundamental que desempeñó Anguix en la reconstrucción del viñedo de la Ribera del Duero tras la filoxera. La historia vitícola de Anguix, uno de los enclaves clave en la elaboración de Carroa 2021, se remonta a mediados del siglo XX, cuando este pequeño pueblo de Burgos destacó como uno de los principales viveros de vid de la Ribera del Duero. Entre las décadas de 1940 y 1970 —y en menor medida hasta 1980— muchas familias de la zona se dedicaron a ...

La nueva ‘Casa Áster’ abre sus puertas transformando por completo su oferta enoturística

La bodega de Ribera del Duero Áster presenta los sorprendentes nuevos espacios diseñados por Villalón Studio que garantizan una experiencia inolvidable a los visitantes. Tras más de ocho meses de reforma integral, Áster acaba de presentar los sorprendentes espacios que conforman la nueva ‘Casa Áster’ en Anguix (Burgos) y que han transformado por completo la oferta enoturística de la bodega ribereña perteneciente al Grupo La Rioja Alta, S.A.  De la mano de Villalón Studio, el prestigioso estudio madrileño liderado por María Villalón, autora también del exitoso ‘El Garaje del Club de Cosecheros’ de La Rioja Alta, S.A. en Haro, el resultado ...

Astrales 17 en el Top 100 Cellar Selections de la revista Wine Enthusiast

Con motivo de la inclusión de Astrales 17 en el Top 100 Cellar Selections de la revista Wine Enthusiast, donde solamente figuran 4 vinos españoles, hablaremos hoy de este excelente Ribera del Duero, comenzando por contarle algo de información sobre la bodega que lo elabora. Bodegas Astrales comenzó su andadura hace ya más de 20 años, a finales del año 2000, por iniciativa de la familia Romera de la Cruz, familia de viticultores de Anguix (Burgos), que partiendo de una sólida base vitícola heredada de sus ancestros y con una inequívoca filosofía de calidad decidieron pasar de ser proveedores de uva a ...

LUMA 2016, un espléndido Ribera del Duero que surge de una añada excelente en Los Astrales

Bodegas Astrales comenzó su andadura hace ya 20 años, a finales del año 2000 por iniciativa de la familia Romera de la Cruz, familia de viticultores de Anguix (Burgos), que partiendo de una sólida base vitícola heredada de sus ancestros y con una inequívoca filosofía de calidad decidieron pasar de ser proveedores de uva a elaboradores de vino. Este bjetivo ha marcado desde el principio la misión de Bodegas Astrales, imprimiendo así en el vino el amor por el viñedo heredado generación tras generación. Tras el reciente fallecimiento de Luis Delgado, ha cogido el timón Marisol Romera de la Cruz ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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