Capricho DiVino, el espumoso rosado de bobal, una buena opción para celebrar las fiestas
La familia Vega Tolosa celebra la Navidad y el Año Nuevo con el espumoso Capricho DiVino Brut Nature rosado. Elaborado con la variedad tinta bobal, autóctona de la Denominación de Origen Manchuela, Capricho DiVino se ha convertido en el espumoso rosado para brindar por unas navidades especiales. Este vino espumoso de bobal nació para el consumo familiar de Vega Tolosa pero el éxito entre la familia fue tal que con el paso de las añadas se ha ido convirtiendo en uno de los espumosos rosados más reconocidos de esta zona albaceteña. Vega Tolosa es una bodega familiar que ya dirige ...
La bodega valenciana Luis Corbí – Finca Cor Ví y Clos Cor Ví – ha conseguido con sus vinos ecológicos Las Hoces y Cimera estar en lo más alto del prestigioso Concurso Internacional Mundus Vini Biofach, formado por un jurado de más de 300 expertos que catan más de 12.000 vinos ecológicos. Las Hoces 2020 ha conseguido la Medalla Gran Oro con su primera añada, único vino tinto español que lo ha logrado este año, y el vino blanco Cimera, Medalla de Oro. Para Luis Corbí, propietario de estas dos bodegas, conseguir estas medallas “ha sido una auténtica sorpresa y ...
Desde su primera añada, Las Mercedes del Cabriel se convirtió en uno de los vinos imprescindibles por la particularidad que le dan sus octogenarias viñas de bobal, plantadas junto al Parque Natural de las Hoces del Cabriel a 900 metros de altitud. En este paraje rodeado de bosque mediterráneo se encuentra este pequeño viñedo cultivado con prácticas sostenibles con el medio ambiente, sobre un suelo en ligera pendiente muy pobre en materia orgánica, con tres zonas muy diferenciadas de fondos de piedra caliza, franco arenoso y arcilloso. La vinificación es relativamente sencilla pero el resultado es excelente ya que permite conseguir ...
Las Mercedes 2018 es un vino elaborado exclusivamente con bobal que su enólogo Pepe Hidalgo considera que ha llevado "al límite" dicha interesante y aún poco conocida variedad, sobre todo en su uso monovarietal de la que esta nueva añada es toda una demostración del potencial que la cepa y el terruño del que procede encierran. Y es que desde el año 1896 se cultiva el viñedo en el pago Las Mercedes, dentro de la finca Canalejas, que perteneció al homónimo afamado político español del siglo XIX. Situado en la localidad de Villargordo del Cabriel y muy cerca de la ...
Maloco es el primer vino tinto que elabora Luis Corbí, propietario y viticultor enamorado de las tierras de Requena, que encontró en Los Isidros el lugar idóneo para crear este vino con la variedad bobal. Luis Corbí tiene la experiencia en la elaboración de vinos blancos – ya muy bien valorados - en la bodega Clos Cor Ví y con Maloco cumple su sueño de presentar en el mercado un vino tinto ecológico en el que la bobal es la protagonista. Hablamos, sí, de Luis Corbí, viticultor valenciano apasionado de su tierra, siempre quiso elaborar un vino tinto teniendo como ...
Desde el año 1896 se cultiva el viñedo en el pago Las Mercedes, dentro de la finca Canalejas, que perteneció al afamado político español del siglo XIX. Situado en la localidad de Villargordo del Cabriel y muy cerca de la masa de agua del pantano de Contreras, situado en los límites de la provincia de Valencia con la Manchuela. Este entorno disfruta de un microclima perfecto para el cultivo del viñedo de alta calidad, sobre un suelo pobre cuyas raíces buscan la esencia de la tierra. Y aquí Nace un monovarietal de bobal muy interesante, que responde, claro, al nombre ...
