Bombonería La Pajarita: tradición artesanal y buen gusto desde 1852

Desde hace más de 170 años, Bombonería La Pajarita se ha consolidado como un auténtico referente en la alta confitería madrileña. Fundada en 1852, esta empresa familiar es la bombonería más antigua de Madrid y una parada obligada para los amantes del dulce artesanal. Ubicada en el corazón de Madrid, en la calle Villanueva, 14, La Pajarita mantiene el legado de calidad y tradición que la caracteriza, ofreciendo una selección única de bombones y dulces que han conquistado el paladar de varias generaciones. La historia de La Pajarita comienza en el Madrid de mediados del siglo XIX, cuando Vicente Hijós ...

Costiña Chocolat 2024, 5ª edición de la exclusiva caja de Manuel Costiña

Coincide además con el 85 aniversario de Retiro de Costiña, esta nueva edición de Costiña Chocolat, de producción limitada y artesanal, con cacao trazable y sostenible, que llega de nuevo al mercado para satisfacer a los paladares más exigentes. Las pequeñas rocas de chocolate negro, blanco, con leche y sabor a caramelo están elaboradas a mano, con variedades de cacao amelonado seleccionadas de la isla africana de Sao Thomé y desde Santo Domingo. Crujientes, ligeras y de intenso sabor son “la perdición” para los amantes del chocolate. Y es que estas pequeñas piezas de chocolate, delicadas, realizadas a mano una ...

La Alberca ya brilla más que nunca gracias a la impresionante iluminación navideña de Ferrero Rocher

La Alberca (Salamanca) ya brilla más que nunca gracias al alumbrado navideño de Ferrero Rocher, compuesto por más de 250 000 bombillas, tras su proclamación como pueblo ganador de la décima edición de ‘Juntos brillamos más’. El municipio, que está considerado como una joya de nuestro patrimonio por su elegancia y belleza, ha cautivado a los miles de votantes que han ofrecido su apoyo desde el arranque de esta iniciativa icónica de la Navidad. La iluminación de Ferrero Rocher arrancó el pasado jueves con una ceremonia inolvidable en el centro de La Alberca, que contó con la presencia de Jesús ...

Un chocolate con estrella: 4 tipos de chocolate en la exclusiva caja Costiña Chocolat

De producción limitada y artesanal, con cacao trazable y sostenible, la nueva edición de Costiña Chocolat llega de nuevo al mercado, de la mano de un chef con estrella Michelin, para satisfacer a los paladares más exigentes. Crujientes, ligeras y de intenso sabor son “la perdición” para los amantes del chocolate: estas pequeñas rocas de chocolate negro, blanco, con leche y con sabor a caramelo son elaboradas a mano, con variedades de cacao amelonado seleccionadas de la isla africana de Santo Tomé y desde Santo Domingo. Estas delicadas piezas de chocolate nacieron como respuesta a la situación creada por la ...

Costiña Chocolat, 3ª edición de la exclusiva caja de bombones de Manuel Costiña

De producción limitada y artesanal, con cacao trazable y sostenible, la nueva edición de Costiña Chocolat llega ahora otro año al mercado para satisfacer a los paladares más exigentes. Las pequeñas rocas de chocolate negro, blanco, con leche y sabor a caramelo están elaboradas a mano, con variedades de cacao amelonado seleccionadas de la isla africana de Santo Tomé y desde Santo Domingo. Crujientes, ligeras y de intenso sabor, son “la perdición” para los amantes del chocolate. Estas pequeñas piezas de chocolate, delicadas, realizadas a mano una a una, nacieron hace dos años como respuesta a la situación creada por ...

Las especialidades Ferrero están de vuelta

Tras la habitual retirada estival para conservar su calidad y frescura, las especialidades Ferrero regresan al mercado. La vuelta de las especialidades Ferrero y su primera degustación, supone un momento muy esperado por el consumidor y un anticipo de la llegada de la Navidad. Además, este año, se suman dos nuevas especialidades: Ferrero Rocher Origins y Ferrero Moments. Vamos a contar de modo más pormenorizado todo esto. El caso es que con el fin de mantener la calidad y frescura de sus productos, el grupo Ferrero es la única empresa del sector que retira sus productos con chocolate durante la ...

Ferrero Rocher hace brillar Astorga, mejor pueblo anfitrión de España, y viste de luz plazas, calles y balcones

Los vecinos de la capital maragata, Astorga, aplaudieron en sus balcones como homenaje solidario a uno de los grandes símbolos del pasado 2020, y en una emotiva cuenta atrás, Astorga se quedó totalmente a oscuras y volvió a resplandecer con una impresionante iluminación. Además, los vecinos han podido degustar Ferrero Rocher durante toda la semana gracias al obsequio enviado por la marca y repartido por el ayuntamiento para respetar la normativa sanitaria... Si se pregunta de qué va todo esto se lo vamos a explicar con todo detalle a continuación. ¡Que se haga la luz! El hecho fue que Astorga ...

Tras la habitual retirada estival, las especialidades Ferrero regresan al mercado

Las especialidades Ferrero ya están de vuelta entre nosotros. Tras la habitual retirada estival para conservar su calidad y frescura, las especialidades Ferrero han regresado al mercado, y una vez más, la primera degustación se convierte en el momento más esperado por los consumidores. Y es que, como sin duda ya sabe, con el fin de mantener la calidad de sus productos, el grupo Ferrero no comercializa sus especialidades durante el verano. Por este motivo, su retorno al mercado supone un momento crucial para los consumidores: la primera degustación de sus deliciosas recetas se convierte en un instante único y esperado, una experiencia inigualable ...

50 apadrinamientos de orangutanes desde la chocolatera española Trapa, pionera en el bombón

Chocolates Trapa celebra los 50 años de su orimer bombón con el apadrinamiento de 50 orangutanes en Borneo, una nueva acción de la empresa en su compromiso con el medioambiente. La chocolatera española cuenta en esta acción con 50 padrinos entre los que se encuentran los actores Maxi Iglesias y Cristina Castaño. Su Bombón Cortado, que cumple medio siglo de vida, fue el primero en elaborarse en España en 1969. Además,  Chocolates Trapa colabora con OFI (Orangutan Foundation International) una ONG dedicada al rescate y protección de orangutanes de la selva de Borneo. Chocolates Trapa rompió todos los esquemas del sector en 1969 cuando sorprendió a ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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