Cerrado del Castillo 2016, un genuino y potente Rioja solo de años excepcionales
Tras hablar ayer del Señorío de Cuzcurrita 2018, prometíamos hablar hoy de otro interesante vino de esta bodega, Castillo de Cuzcurrita, y en concreto nada menos que de su Cerrado del Castillo 2016, un vino profundo y amable, que presenta unos caracteres sensoriales muy especiales como vamos a desarrollar a continuación. Para empezar, recordemos que este vino solamente se elabora en años excepcionales, cuando la vendimia alcanza la máxima expresión del terruño y además su equilibrio sea perfecto. Hasta ahora se ha elaborado en las añadas siguientes: 2001, 2004, 2005, 2008, 2009, 2010, 201 y 2013, siempre exclusivamente con tempranillo, ...
