El mejor pan de Madrid 2020 es de Ciento Treinta Grados, ganador de la tercera edición del premio de Club Matador
Así es, ha resultado ganador el pan elaborado por Ciento Treinta Grados según el fallo del jurado del Premio organizado y convocado por el Club Matador, en esta su tercera edición del 2020. Ciento Treinta Grados se ha proclamado esta semana ganador del premio “El mejor pan de Madrid”, en la tercera edición de este certamen anual convocado por el Club Matador, y que busca reivindicar el oficio de panadero y la panadería artesanal de este producto clave en la cultura y gastronomía españolas. Así lo han decidido el jurado presidido por José Carlos Capel (crítico gastronómico), e integrado por ...
