Montaraz, el guardés de la dehesa desde 1890
Pasión, tradición, respeto por el entorno y duro trabajo son los ingredientes principales que conforman esta exclusiva firma salmantina que responde al nombre de Montaraz. Sus productos ibéricos tienen solo dos más: ‘sal y tiempo’. Con estos valores y los más altos estándares de calidad están presentes -gracias a la 4ª generación familiar- en más de 50 países, entre ellos el exigente mercado estadounidense, donde solo llegan los mejores. En todos estos años de aprendizaje han heredado la importancia de lo artesano, el mimo en el detalle hasta convertirlo en lujo, lo que da como resultado un producto excepcional y ...
Daniel Morán Sánchez, propietario y gerente del Glamping El Regajo nos desvela distintas opciones para conocer la zona y enamorarse de nuevo. La primavera la sangre altera y no es para menos. Hace buen tiempo y tenemos rincones espectaculares que descubrir con los que reponer fuerzas y darse un respiro. Las escapadas son fundamentales para la salud. Desconectar, cambiar de aires, estar en contacto con la naturaleza es algo que debería estar en nuestra agenda cada cierto tiempo. Ahora, en plena primavera, es un gran momento para ello. Una buena opción es Extremadura, concretamente en el Valle del Jerte, declarado ...
Extrem Puro Extremadura acaba de presentar Extremorfosis, toda una declaración de intenciones por la conservación del planeta contada a través de la ilustradora Mercedes Bellido. En la nueva colección los productos más emblemáticos de Extrem Puro Extremadura simbolizan sus cuatro compromisos por la sostenibilidad- medioambiental, social y económica- de Extremadura y todo el planeta. En cada cofre de Extremorfosis la marca involucra a la sociedad con una actividad dirigida a las futuras generaciones para que contribuyan a la reforestación de una dehesa. Por cada niño o niña que participe se plantará un árbol que llevará el nombre de cada participante. ...
Las acciones puestas en marcha abren una ventana para que los urbanitas puedan conocer de primera mano la importancia de la trashumancia para nuestro entorno en muchos ámbitos, y la presencia de las administraciones públicas en la agenda de actuaciones plasma la importancia de esta tradición para toda la sociedad. Además, despertar el interés de las nuevas generaciones es un objetivo clave para lograr que este tipo de ganadería no termine en el olvido. Esto podría ser un primer avance de lo que hoy vamos a contar aquí y que pasamos a desarrollar a continuación. Pare empezar, debemos conocer que ...
