El buen vivir de Juan Luis Recio

Tras comentar ayer que ya estban entre nosostros las nuevas añadas de los vinos blanco y rosados de Bodegas Muga cuya presentación iniciamos con el Muga Blanco 2025 y continuamos con Muga Rosado 2025, para concluir hoy con Flor de Muga Rosado 2025. Vamos a ello. En la elaboración de este vino se ha utilizado solamente garnacha tinta procedente de viñedos seleccionados en el Alto Najerilla y las zonas altas del Valle del Oja, donde el clima semicontinental y los suelos arcillo-calcáreos y arcilloferrosos aportan frescura y complejidad a la garnacha. Con una edad de 70 a 90 años, las ...

Comentábamos ayer que ya están entre nosostros las nuevas añadas de los vinos blanco y rosados de Bodegas Muga cuya presentación iniciamos con el Muga Blanco 2025. Continuamos hoy con Muga Rosado 2025 para concluir mañana con Flor de Muga Rosado 2025. Vamos a ello. En la elaboración de Muga Rosado 2025 hay que tener en cuenta, para empezar, que la añada 2025 estuvo marcada por unas condiciones climatológicas especialmente complejas, con episodios de lluvias significativas durante el ciclo vegetativo, seguidos de un acusado aumento de temperaturas en la fase final de maduración. Este contexto exigió un seguimiento muy preciso del ...

Ya están entre nosostros las nuevas añadas de los vinos blanco y rosados de Bodegas Muga cuya presentación iniciamos hoy con el Muga Blanco 2025. Continuaremos mañana con Muga Rosado 2025 para concluir dentro de dos días con Flor de Muga Rosado 2025. Hablamos hoy de Muga Blanco 2025 elaborado con viura, garnacha blanca y malvasía de la D. O. Ca. Rioja. los viñedos proceden principalmente de dos valles diferenciados de Rioja Alta, ambos de marcada influencia atlántica. En el Valle del Oja predominan los suelos arcillo-calcáreos, que aportan frescura y estructura al vino. En la zona alta del Valle del ...

Fruto de una exquisita elaboración, y de producción limitada y numerada, este Chivite Las Fincas Rosé Fermentado en Barrica 2019, conocido como el rosado de Chivite y Arzak, exhibe su talento en esta nueva añada, desvelándose como un rosé exclusivo. Y es que, de producción limitada y numerada, la nueva añada de Chivite Las Fincas Fermentado en Barrica 2019 procede de Finca Legardeta, un terroir de singulares características que se encuentra en Tierra Estella, a 45 km de Pamplona. Allí ha nacido la variedad garnacha con la que se elabora, seleccionada en viñas de las mejores parcelas y de racimos ...