La Garnacha Salvaje del Moncayo 2019, la versión más fresca y atlántica de la garnacha

El Grupo Vintae despliega sus bodegas y proyectos por toda la geografía peninsular (no sé si tienen previsto desembarcar algún día en Baleares o Canarias, de lo que naturalmente daría aquí buena cuenta), y hoy le traigo un ejemplar de su proyecto vinculado a la uva garnacha, proyecto del que nos cuentan lo siguiente: "Esta colección es un homenaje a la garnacha, una variedad históricamente denostada por su complicada viticultura, por la que en Vintae sentimos auténtica devoción. Tanto Richi Arambarri, CEO de la compañía, como Raúl Acha, director técnico, proceden del Alto Najerilla, la zona de La Rioja con ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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