Ver a los charrapuchetes: el plan para los que aman la Semana Santa tradicional que nadie te había contado

“¡Vamos a ver a los ‘carrapuchetes’!”. La Semana Santa se acerca y la emoción lo envuelve todo en Tarazona. La ciudad más bonita de la provincia de Zaragoza se engalana para la ocasión y alguna de sus cofradías lo viene haciendo desde el siglo XVI. Por las calles turiasonenses ya casi se puede sentir el olor a incienso y el repicar de los tambores y las carracas al paso de los ‘carrapuchetes’ (así se llama a los nazarenos en Tarazona; es un localismo que, al parecer, proviene de la palabra 'carrapuchet', diminutivo de ‘carapuchu’, que puede hacer referencia a una ...

La Garnacha Salvaje del Moncayo 2019, la versión más fresca y atlántica de la garnacha

El Grupo Vintae despliega sus bodegas y proyectos por toda la geografía peninsular (no sé si tienen previsto desembarcar algún día en Baleares o Canarias, de lo que naturalmente daría aquí buena cuenta), y hoy le traigo un ejemplar de su proyecto vinculado a la uva garnacha, proyecto del que nos cuentan lo siguiente: "Esta colección es un homenaje a la garnacha, una variedad históricamente denostada por su complicada viticultura, por la que en Vintae sentimos auténtica devoción. Tanto Richi Arambarri, CEO de la compañía, como Raúl Acha, director técnico, proceden del Alto Najerilla, la zona de La Rioja con ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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