¿Por qué cada vez más cocinas sustituyen la mantequilla por AOVE?
Llega un momento en el que apetece comer mejor, sentir los sabores de verdad y cuidar un poco más lo que pones en el plato. En ese cambio, hay un gesto que cada vez se repite más en muchas cocinas: la mantequilla va quedando en un segundo plano y el aceite de oliva virgen extra (AOVE) empieza a ocupar su lugar. Es una forma más consciente de cocinar, de disfrutar y de entender la alimentación. Aquí tienes 8 razones que explican por qué este cambio es la mejor opción: 1. Es más ligero, pero igual de sabroso: el AOVE aporta ...
