Vino y alta perfumería se unen en un nuevo concepto de experiencia sensorial creado por Joaquín Parra
Hace unos días, Wine Up Consulting celebró en Tomelloso la primera edición de “Cata cruzada vinos y perfumes”, un nuevo formato de cata y armonía sensorial que la firma incorpora a su porfolio. Seis pases, seis vinos, seis perfumes. Cada pareja compartía una molécula, el rastro químico que explica por qué un vino y una fragancia pueden despertar el mismo recuerdo. Douglas aportó los perfumes. Universo Vermut colaboró en la velada. La parte gastronómica corrió a cargo de Aalboroto Eventos. Con esta primera edición, Wine Up Consulting inauguró esta nueva “Cata cruzada vinos y perfumes” como formato propio. Joaquín Parra ...
Si pensabas que comer en La Mancha se reducía a sus deliciosas gachas o su pisto manchego, estás lejos de conocer a fondo las delicias de la gastronomía de esta tierra infinita. Siglos de recetas cocinadas a fuego lento y todos los vinos que da esta tierra, la que recorre el mayor viñedo del mundo, son perfectos para realzar cada matiz de esos guisos que merecen una sobremesa pausada; esos pucheros que saben a recuerdo, a casa, a calma. Si se te hace la boca agua, aquí tienes tres recetas típicamente manchegas para no perderte en tu próxima escapada a ...
Esta propuesta es una auténtica inmersión en las tradiciones manchegas. Ésa es la propuesta de la Ruta del Vino de La Mancha para esta vendimia 2024. ¿Te imaginas brindar con un vino cuyas uvas has ayudado a cosechar? Los planes más cool te esperan en La Mancha para despedir el verano como te mereces: catando los mejores vinos. Y así, amantes del enoturismo, las tradiciones, la naturaleza y slowlovers, en general ¡Vayan embarcando! El último planazo del verano es ahora en la Ruta del Vino de La Mancha. El mayor viñedo del mundo está de vendimia y es momento de asistir ...
