Nace Casals, el único vermut mediterráneo elaborado con la variedad ancestral selma

Juan Torres Master Distillers entra en la categoría de vermuts con una flamante propuesta pensada para brillar en coctelería: hablamos de Casals, definido como el único vermut mediterráneo elaborado con la variedad ancestral selma. Vamos a ello. Pues bien, Juan Torres Master Distillers, la división dedicada a la elaboración de destilados de Familia Torres, acaba de lanzar el vermut Casals Vermouth Mediterráneo, llamado así en alusión a la segunda generación de la familia, Juan Torres Casals, quien inició en 1928 la elaboración de brandis a partir de vinos blancos del Penedès. Una antigua receta familiar de vermut ha servido de ...

La emblemática firma italiana Martini recoge toda su esencia en dos nuevos aperitivos sin alcohol, Floreale y Vibrante

Martini, la marca de vermouth líder en el mundo, presenta su nueva gama Martini Aperitivo Sin Alcohol, una línea de productos sin alcohol muy adecuada para disfrutar en cualquier ocasión y que responde a una creciente tendencia social hacia opciones de consumo más variadas, que se adapten a cualquier momento y contexto. El sabor vuelve a ser lo más importante en los dos productos que conforman la gama, MARTINI Sin Alcohol Vibrante y Martini Sin Alcohol Floreale, en la que tanto los ingredientes como el proceso de producción se han cuidado para que sean elaborados con un sabor 100% natural. Una creación única, elaborada por Beppe Musso, ...

Todo el universo de la bebida de moda en un único libro. Todo sobre el vermut

El vermut es mucho más que una bebida: define una de las actividades lúdicas preferidas, todo un placer social y gastronómico para disfrutar en la barra de un bar de los de toda la vida, o la mañana de cualquier domingo en familia o entre amigos. El vermut es la excusa perfecta para un buen rato de ocio y, sin lugar a dudas, el rey del apertivo. La prueba está en que, lejos de pasar de moda, se lleva más que nunca. De hecho, se trata de una de las bebidas que ha experimentado mayor crecimiento e innovación en los ...

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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