Mónica Gastronómica

Mónica Gutiérrez-Aller García

Porque PADRE SÓLO HAY UNO

RIOJA VEGA EDICIÓN LIMITADA por tres razones: primero, es un Rioja, garantía de que reconocerá en él los aromas de sus vinos favoritos. Segundo, es especial por ser una edición limitada, de uvas de Tempranillo y Graciano de dos únicos viñedos escogidos a propósito para hacer este vino.  Y, tercero, es de Rioja Vega, bodega centenaria fundada en 1882 por el pionero en la exportación de vinos de Rioja al mundo, D. Felipe Ugalde. El próximo 19 de marzo, con RIOJA VEGA EDICIÓN LIMITADA no regalarás a tu padre “un” vino. Le regalarás mucho más: historia, experiencia y la exclusividad de unas uvas vendimiadas a mano ...

PALACIO de los OLIVOS, 5 ERRORES en el uso y consumo del AOVE

España presume de ser un país privilegiado por su fácil acceso al aceite de oliva virgen extra. A diferencia de la mayoría de los países del mundo, los españoles podemos encontrar “oro líquido” de calidad en un sinfín de comercios, con un gran abanico de precios para el público. A pesar de la condición que se nos presupone como conocedores en materia de aceites, todavía mantenemos manías o malos hábitos relativos a su empleo en la cocina. En este caso centramos el foco en el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) para poner luz sobre algunos puntos a tener en ...

SAHITA, EL AOVE GOURMET PARA REGALAR EN NAVIDAD

Los estuches de aceite de oliva virgen extra son la propuesta de SAHITA como regalo perfecto en la próxima Navidad. El elaborador de aceites de oliva virgen extra de máxima calidad, SAHITA, compendia en tres modelos de originales estuches sus AOVEs de diferentes variedades de oliva. Un suave y delicado Arbequina, los aromáticos Hojiblanca y Morisca, y el elegante Picual, son los cuatro AOVEs de SAHITA que descubren multitud de sensaciones para los sentidos y ofrecen infinitas posibilidades de maridaje. Pero hay muchas más poderosas razones para hacer de los estuches de AOVE de SAHITA la solución ideal para particulares ...

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