Por todo lo alto

Atrapallada no es solo un restaurante. Es una institución Con más de 40 años de historia, este local en el barrio de Arganzuela se ha consolidado como un referente del pescado y marisco en Madrid. Su secreto: producto fresco, técnica impecable y un servicio que hace sentir al cliente como en casa. En un mercado gastronómico donde muchos restaurantes abren y cierran en pocos años, Atrapallada demuestra que la constancia y el amor por el producto son la clave del éxito. Un espacio con alma marinera Desde 2015, María Ángeles y Kiko llevan las riendas, manteniendo la esencia familiar pero modernizando el local. El estudio de arquitectura Zooco rediseñó el ...

El 26 de abril se celebra en España el Día del Niño y la Niña, una iniciativa impulsada por la Asociación de Fabricantes de Juguetes para reconocer la resiliencia de los más pequeños durante la pandemia. Este año, la cantante Carlota Mad ha puesto voz a la celebración con su canción Imagina, un tema que invita a los niños a soñar y creer en sus posibilidades. "La infancia es el momento de explorar, crear y aprender jugando". Bajo esta premisa, marcas como VTech se suman a la festividad con juguetes que fusionan diversión y educación. Te contamos cómo la tecnología puede ser una gran aliada en el desarrollo de los ...

«Mis Primeros 18 Años»: Un Libro que Espeja tu Pasado ¿Recuerdas los posters que decoraban tu habitación? ¿O aquel juguete que te acompañaba en la infancia? «Mis Primeros 18 Años» es mucho más que un libro: es una cápsula del tiempo que rescata los momentos, canciones y tendencias que marcaron tus primeros años. Esta colección, disponible para quienes nacieron entre 1949 y 1984, ha vendido más de 900.000 copias en cinco países europeos. En España, revive fenómenos como Verano Azul, el partido de fútbol España-Malta (1983) o la llegada de la Constitución Española. ¿Qué Encuentras en el Libro? Cada ejemplar está repleto de: Acontecimientos históricos relevantes de tu infancia y ...

¿Por qué algunas Celebridades Lucen Mejor Ahora que en su Juventud? "No, amiga. Que no te engañen: lo de Madonna, Brad Pitt o Rihanna no son solo inductores de colágeno". La directora médica de Holaglow, la Dra. Sonsoles Espí, desvela el verdadero secreto detrás del efecto Benjamin Button que domina Hollywood y las redes: la Armonización Facial. Esta técnica, elegante y personalizada, va más allá de los tratamientos convencionales. No se trata solo de rejuvenecer, sino de mejorar la armonía y definición de los rasgos. ¿Inductores de Colágeno No son Suficientes? Los inductores, como la hidroxiapatita cálcica, estimulan la producción natural de colágeno, mejorando la firmeza de la piel con el ...

Elizabeth Arden: Una Visionaria que Cambió el Mundo de la Belleza "Es increíble lo que una mujer puede lograr con un poco de ambición". Esta frase, pronunciada por Miss Arden en 1910, resume la esencia de una marca que no solo transformó la industria cosmética, sino también la vida de millones de mujeres. Elizabeth Arden no solo vendía productos de belleza. Creaba confianza. Su filosofía se basaba en que el cuidado personal era una herramienta de empoderamiento. "Si te sientes bien por fuera, irradias seguridad por dentro", solía decir. Una Revolución en Cuidado de la Piel En una época donde las mujeres ...

Menús asequibles, productos de kilómetro cero y técnica impecable En pleno corazón de Chamberí, Allégorie se ha convertido en uno de los restaurantes más destacados de Madrid desde su apertura en noviembre de 2023. Detrás de este proyecto están el empresario Pierre Couturier y el chef Romain Lascarides, quien ha llevado su formación en algunos de los mejores restaurantes franceses a la capital española. Con una cocina moderna pero respetuosa con los clásicos, Allégorie ha logrado en poco tiempo reconocimientos como su entrada en la Guía Michelin, menciones en TimeOut y Macarfi, y el Travellers’ Choice Award de TripAdvisor, que lo sitúa entre el 10% de los mejores restaurantes del mundo. La cocina de ...

Michelle Jenner y Vichy: Una alianza por la salud de la piel Michelle Jenner, conocida por su talento en cine, televisión y doblaje, da el salto al mundo de la belleza como nueva embajadora de Laboratorios Vichy. Su misión: presentar el revolucionario sérum LIFTACTIV Collagen 16, un producto diseñado para combatir los signos de la edad potenciando todas las familias de colágeno en la piel. "Para mí, cuidar la piel va más allá de la estética. Es salud", afirma la actriz. "Sigo una rutina equilibrada: dieta, ejercicio, sueño… y ahora, el sérum de Vichy. Es mi aliado para mantener mi banco de ...

Harmonia Sauvignon Blanc 2022: La joya de François Lurton en Rueda Si hay un nombre que resuena con fuerza en el mundo del vino español, es el de François Lurton. Cuarta generación de una familia bordelesa con raíces en la viticultura desde 1897, Lurton llegó a Castilla y León en los 90 y se enamoró de sus terruños únicos. Hoy, su proyecto Campo Elíseo en la D.O. Rueda alcanza su máxima expresión con Harmonia Sauvignon Blanc 2022, un vino que no solo refleja su maestría, sino que aspira a codearse con los grandes blancos del mundo. De Burdeos a Rueda: Un viaje de pasión La historia ...

Cornamusa Cibeles celebra la primavera con una nueva carta La llegada del buen tiempo trae consigo sabores frescos, y Cornamusa Cibeles no se queda atrás. Ubicado en la sexta planta del icónico Palacio de Cibeles, este restaurante —perteneciente a Azotea Grupo— ha renovado su oferta gastronómica con platos que rinden homenaje a la temporada. Y lo mejor: muchos se terminan en mesa, delante del comensal. "La primavera pide productos vibrantes y técnicas que respeten su esencia", explica Manuel Berganza, chef ejecutivo del local. Junto a Jesús Almagro (jefe de cocina), ha creado una propuesta donde lo local y la creatividad son los protagonistas. Novedades que no ...

Pedro Ruiz cumple medio siglo sobre los escenarios y lo celebra con un espectáculo íntimo y lleno de confidencias. Del 2 al 4 de mayo, el artista llevará Mi vida es una anécdota by confidencial a la Sala Verde de Teatros del Canal, en Madrid. Un repaso a su vida entre famosos, con humor, música y esa mirada cercana que le ha convertido en un referente del espectáculo en España. "Es lo que yo llamo show memories. Recuerdos documentados, puestos en contexto y, lo más importante… verdaderos", explica Pedro Ruiz. El formato es cercano: el patio de butacas se transforma en un salón donde el público ...

Ladies Night en La Xida: Un Plan Exclusivo para Mujeres en Madrid Si buscas un plan diferente, divertido y solo para chicas, La Xida tiene la solución. Todos los sábados, este restaurante ubicado en el barrio de Salamanca organiza sus famosas Ladies Night, una velada donde la gastronomía fusión y los cócteles únicos son los protagonistas. "No es solo una cena, es una experiencia para compartir con amigas". Y es que La Xida ha logrado algo poco común: fusionar la cocina asturiana y mexicana en pleno Madrid, creando platos que sorprenden y cócteles que enamoran. Gastronomía Fusión: Asturias y México en un Solo Plato La ...

Cynoglow: el protocolo regenerativo que revoluciona el cuidado de la piel Desarrollado por el Dr. Tufet en colaboración con Cynosure Lutronic, este protocolo no es un tratamiento más: es un enfoque 100% regenerativo que combina dos tecnologías de vanguardia en una sola sesión. "No se trata de camuflar, sino de regenerar", explica el Dr. Tufet. Y los resultados lo demuestran: piel más firme, uniforme y luminosa, sin los efectos artificiales de los rellenos tradicionales. ¿Qué hace único a Cynoglow? La clave está en la sinergia entre Picosure (láser de picosegundos) y Potenza (radiofrecuencia con microagujas). Mientras otros métodos actúan solo en la superficie, este protocolo trabaja en todas las capas ...

El Señor Martín: Donde el Mar Llega con Pasión y Honestidad En el barrio de Salesas, en pleno centro de Madrid, hay un lugar que ha convertido el producto del mar en una experiencia única. El Señor Martín no es solo un restaurante: es un manifiesto gastronómico, un espacio donde el pescado y el marisco son los protagonistas absolutos.   Con Víctor Serrano (17 años al frente de Kabuki Ricardo Sanz) liderando la cocina, el local ha dado un giro hacia una propuesta más fresca, técnica y comprometida con la sostenibilidad. "Aquí no hay trucos: el producto manda, y nuestra labor es respetarlo", explica Serrano. Un ...

Tablao La Carmela: Flamenco, Torrijas y Pasión en Semana Santa 2024 Si buscas un plan lleno de arte, tradición y sabor durante la Semana Santa en Madrid, Tablao La Carmela es tu destino. Ubicado en pleno centro, a pocos pasos de la Puerta del Sol, este espacio emblemático combina flamenco puro, gastronomía castiza y una atmósfera que te transporta a lo más auténtico de la cultura española. Espectáculos con los Mejores Artistas del Flamenco Bajo la dirección artística del maestro Juan Andrés Maya, el tablao presenta un cartel de lujo para estas fechas. Entre los artistas confirmados destacan: La Truco, conocida por su ...

Ramón Monegal y su tributo olfativo a Ibiza "Nací en el Mediterráneo y me siento parte de él". Con esta declaración, Ramón Monegal, maestro perfumista y académico del perfume, presenta Ibiza Collection, una línea de cinco fragancias que encapsulan la esencia de la isla. Cada una de ellas evoca momentos únicos: desde atardeceres hipnóticos hasta noches de fiesta sin fin. La colección, disponible en eau de parfum (100 ml, PVP: 180 €), es un viaje sensorial a través de colores, texturas y emociones. ¿La inspiración? La luz blanca de Ibiza, el azul profundo de sus aguas y la energía desinhibida que la caracteriza. ...

Bodegas Cepa 21 fusiona tradición y vanguardia en un brunch único para celebrar el Día de Castilla y León El 23 de abril no es un día cualquiera en Castilla y León. Es la fiesta de la comunidad, y Bodegas Cepa 21 lo celebra a lo grande. ¿Cómo? Con una experiencia que une lo mejor de la tierra: sus vinos y su gastronomía. Bajo la dirección de José Moro, esta bodega se ha convertido en un referente de innovación en la D.O. Ribera del Duero. Y para esta fecha especial, han preparado un Brunch Castellano exclusivo, disponible solo ese día. Una oportunidad para disfrutar de ...

ÀN’R 2024: Cuando la Tierra y el Mar se Encuentran en una Copa Si hay un rosado que captura el alma de Mallorca, ese es ÀN’R. La prestigiosa bodega Ànima Negra acaba de lanzar su segunda añada, un vino que no solo refleja el carácter único de la isla, sino que también desafía las convenciones. ¿Por qué? Porque es el primer y único rosado elaborado exclusivamente con callet, la variedad autóctona por excelencia de las Baleares. Con un precio de 20 euros, este vino no es solo una apuesta por la originalidad, sino también por la sostenibilidad y el respeto al territorio. Pero vayamos al origen. ...

Parmigiano Reggiano y Joselito’s: Un Maridaje Histórico Dos gigantes de la gastronomía se unen por primera vez: Parmigiano Reggiano, el queso italiano con Denominación de Origen Protegida (DOP), y Joselito’s, el templo del mejor jamón ibérico 100% natural. El resultado es La Trilogía de Parmigiano Reggiano, un plato exclusivo que llegó a sus restaurantes en Madrid el 27 de marzo, coincidiendo con el Día Mundial del Queso. Esta experiencia no es solo para amantes del queso, sino para cualquiera que aprecie los sabores profundos y las texturas únicas. La Trilogía de Parmigiano Reggiano: Tres Edades, Tres Experiencias La idea es sencilla pero brillante: ...

ASPA-FERNBLOCK®: La tecnología que cambia las reglas del juego en fotoprotección Si creías que ya lo habías visto todo en protección solar, Cantabria Labs acaba de demostrar que aún hay "todo nuevo bajo el sol". La compañía, líder en dermatología y cosmética científica, ha presentado ASPA-FERNBLOCK®, una tecnología patentada de origen vegetal que promete transformar cómo protegemos nuestra piel. Desarrollada en colaboración con instituciones como la Universidad Autónoma de Madrid y la Harvard Medical School, esta innovación combina extractos de Aspalathus Linearis y Polypodium Leucotomos (el ya conocido Fernblock®) para ofrecer: Protección reforzada: Actúa como booster del SPF y alarga su duración. Beneficios para la vitamina D: Optimiza su funcionalidad, permitiendo que la ...

El Estrés, la Gran Epidemia del Siglo XXI La OMS lo ha confirmado: el estrés es la "epidemia de salud del siglo XXI". Y los datos en España lo reflejan. El 96% de los españoles ha sentido estrés en el último año, y un 42,1% lo sufre de manera frecuente o continua, según el estudio ‘Percepción y hábitos de la población española en torno al estrés’, avalado por la Sociedad Española para el Estudio de la Ansiedad y el Estrés (SEAS). Pero, ¿por qué es tan peligroso? El estrés crónico no solo afecta al estado de ánimo, sino que debilita la salud física y mental. Veamos cómo. Impacto del ...