Por todo lo alto

Cepa 21 ha encontrado al compañero de viaje perfecto para esta San Valentín. La bodega vallisoletana se alía con Kankel Cacao, el obrador riojano dirigido por Juan Ángel Rodrigálvarez –Premio Nacional de Gastronomía 2010–, para traducir sus cinco vinos a bombones. No es una ocurrencia comercial. Ambas casas comparten: respetar el origen, no forzar la materia prima y dedicar horas a lo artesanal . El resultado es un pack limitado y una cata guiada que convierten el vino en bocado. Cinco vinos, cinco bombones, un solo lenguaje Kankel Cacao trabaja con la filosofía bean to bar: tuesta él mismo las habas de Perú, Uganda, Madagascar ...

Cuando el vino tinto y las conservas se encuentran en la terraza Hay combinaciones que parecen hechas para romper moldes. Como cuando alguien decidió que el caviar podía ir sobre una patata frita o que el txakoli maridaba con sushi. Ahora, Bodegas Cepa 21 y José Peña —dos nombres que resuenan con fuerza en el universo gourmet— lanzan ‘Mix & Match’, un pack que juega a mezclar lo inesperado: un Cepa 21 2022, el tinto emblemático de la Ribera del Duero, con mejillones fritos en escabeche y zamburiñas al natural. No es casualidad que esta propuesta llegue en pleno verano. "El aperitivo ya no es solo ...

Cepa 21: Un Año Récord con José Moro al Frente En un contexto marcado por los retos del sector vitivinícola, Cepa 21 ha cerrado 2024 con cifras excepcionales: un crecimiento del 19,7% en facturación, mejora de márgenes y una expansión internacional sólida. Bajo el liderazgo de José Moro, la bodega ribereña no solo consolida su posición en el mercado, sino que redefine el futuro del vino con una estrategia clara: calidad, innovación y conexión emocional. "Este crecimiento es el resultado de una estrategia clara y del compromiso de todo un equipo que cree en una manera distinta de hacer vino", afirma Moro, presidente de la ...

Hito 2023: El Tinto que Refleja la Alegría de la Primavera La primavera ya está aquí, y... pide vinos frescos, fáciles de beber y llenos de vida. Hito 2023, el tinto más desenfadado de Bodegas Cepa 21, encaja a la perfección en esta época. Con su vibrante personalidad y su equilibrio entre fruta y frescura, se ha convertido en el compañero ideal para terrazas, picoteos y reuniones informales. Este año, la añada llega con una nota destacada: ha sido incluido en la lista de los *100 mejores vinos calidad-precio* por la prestigiosa Wine Enthusiast. Un reconocimiento que refuerza su posición como uno de ...

No hay Navidad sin un buen brindis, y por eso Cepa 21 nos presenta sus packs más navideños. Cinco estuches, con las referencias más significativas de la bodega: Hito, Cepa 21, Malabrigo y Horcajo, perfectos para los amantes del buen vino, un excelente regalo para triunfar en estas fechas con amigos, familia o, por qué no, para agasajarse uno mismo. Este año 2023 es un año muy especial para la bodega: ha cumplido 21 años y acaba de estrenar su nueva imagen, fiel reflejo del carácter de su creador y de su filosofía en la que el atrevimiento y el ...

Presidente de Bodegas Cepa 21, José Moro nos presenta su proyecto más personal en el que queda palpable su personalidad, su buen hacer y el amor por la tierra que lo vio nacer en forma de vinos con alma: Malabrigo 2019, el vino más emblemático de la bodega vallisoletana, un Ribera del Duero que forma parte de la gama alta de la bodega A veces es un olor, otras un sabor y, en muchas ocasiones, un recuerdo lo que hace que sintamos esa sensación placentera de tocar el cielo con los dedos. Malabrigo es el elixir que tomar para rendirnos ...

José Moro revoluciona Bodegas Cepa 21 y lo hace desde la tierra hasta la copa. En su nueva etapa, el emblemático bodeguero apuesta por un proyecto diferenciador de calidad que refleje su saber hacer y el legado recibido durante años. Este es el espíritu de su emblemático vino Cepa 21, cuya nueva añada acaba de presentar. Emblema de la casa, Cepa 21 es un vino cuya principal característica reside en el elegante equilibrio entre su frescura y su madurez. Aromático y equilibrado en nariz, en boca es elegante y con gran personalidad, con un posgusto largo que invita a seguir ...

Elaborado con la misma variedad de uvas que los tintos de la bodega y sin crianza alguna, Hito Rosado 2021 es el vino más fresco y aromático de una bodega que nació en 2007 con el objetivo de elaborar, con la Tempranillo como protagonista y con un legado centenario, «vinos que reflejen el alma de la tierra y sean abanderados del carácter varietal». Hito Rosado 2021 es un monovarietal de Tempranillo (Tinto Fino), nacido de las viñas de más baja altitud de Bodegas Cepa 21, en la localidad de Castrillo de Duero, un terreno de suelo calizo-arcilloso y pedregoso con ...

San Valentín, el Día de la Madre, el cumpleaños de tu pareja, la boda de tu ex.... Seguro que ya tenemos estas fechas marcadas en rojo para tener la oportunidad de descorchar un vino especial. Te proponemos Horcajo 2016, un icono de la viticultura moderna de la bodega Cepa 21. "El vino de los que aprecian el vino". Cepa 21, la bodega vallisoletana de estilo boutique y ubicada en la localidad de Castrillo de Duero, en el corazón de la Ribera del Duero, apuesta por vinos de pura cepa, fieles al terroir del que proceden pero preparados para sorprender al ...

Cualquier reunión mejora si al disfrute de la compañía y la conversación alrededor de una buena mesa se suma la degustación del vino adecuado. Precisamente para asegurar el momento perfecto, Cepa 21 2018, de Bodegas Cepa 21, se presenta como un acierto seguro, tanto para compartir con seres queridos como para convertirse en un regalo ideal. Esta etiqueta forma parte del proyecto vinícola de la tercera generación de la familia Moro, en el que las protagonistas de sus 50 hectáreas de viñedo son las cepas centenarias de Tinto Fino, una adaptación local de la variedad tempranillo. Ubicada en plena milla ...