Bar Llama celebra la Semana de Perú con una carta de cócteles de pisco y platos especiales
Bar Llama se viste de gala para celebrar la Semana de Perú. El espacio de coctelería de Llama Inn, ubicado en el corazón del barrio de Justicia, ha preparado una programación especial que arranca el 27 de julio para conmemorar dos fechas clave: el Día Mundial del Pisco, que se celebra el cuarto domingo de julio, y la Independencia del Perú, el 28 de julio. El pisco es el gran protagonista de la semana. “La independencia de Perú es una oportunidad para celebrar nuestras raíces y compartir nuestra cultura. El pisco es uno de los grandes símbolos de nuestra identidad y queremos convertir ...
Imagina poder recorrer la costa, la sierra y la selva de Perú sin necesidad de subirte a un avión. Imagina que ese viaje, en lugar de kilómetros, se mide en sabores. Eso es precisamente lo que propone el III Festival de la Tapa Peruana - La Ruta de las Cocinas Regionales, una iniciativa que ha arrancado con fuerza y que, hasta el 5 de octubre, transformará una veintena de restaurantes en España en auténticos embajadores gastronómicos del país andino. Todo comenzó el pasado 23 de septiembre en un lugar emblemático: la Residencia del Embajador del Perú en España, D. Luis Iberico Núñez. ...
El Pisco: Historia, Tradición y su Ascenso como Embajador Gastronómico del Perú Qué es el Pisco El pisco, un destilado de uva con denominación de origen peruana, es mucho más que una bebida alcohólica; representa uno de los emblemas Culturales y Gastronómicos del Perú. Este espirituoso tiene una historia que se remonta al siglo XVI. Actualmente, su calidad y versatilidad han llevado al pisco a conquistar mercados internacionales, contribuyendo a la economía y fortaleciendo su papel como embajador cultural del Perú. Ayer, la Embajada del Perú organizó, en la Escuela Española de Cata, una Masterclass donde el pisco fue ...
Del 11 al 27 de octubre de 2024, el ají amarillo, uno de los ingredientes más icónicos de la gastronomía peruana, protagoniza una travesía culinaria en España a través de "La Ruta del Ají Amarillo". Impulsado por el chef Jhosef Arias y su colectivo gastronómico La Tribu, este evento reúne a 50 restaurantes en Madrid, Santander, Sevilla y Valencia para mostrar la riqueza y diversidad de la cocina peruana. La iniciativa, que sigue el éxito de "La Ruta del Pisco" en 2022, tiene como objetivo promover la cocina peruana en su máxima expresión. Esta vez, el ají amarillo se convierte ...
