El restaurante griego Milos redefine la cocina griega actual
En una de las zonas más tranquilas del barrio de Salamanca se halla Milos, uno de los restaurantes griegos más antiguos de Madrid, ahora en nuevas manos y con un chef griego con experiencia en alta cocina en su país. Milos se erige en la actualidad como un faro de la cocina helena actual, fusionando sabores mediterráneos con la técnica de la parrilla al carbón. Desde su apertura en 1998 este icónico restaurante ha sido un bastión de Grecia en Madrid, y bajo la dirección de sus nuevos propietarios, Imre Zichy y Murat Yilmaz, el restaurante ha evolucionado hacia nuevas ...
