Lalomba: Diez Años de Rosados de Altura y la Garnacha que Conquista Monte Yerga
Hay proyectos que nacen con una vocación clara, casi un mandato del terreno. Así surgió Lalomba, la apuesta más personal y terruñera de Ramón Bilbao. Corría el año 2015 cuando esta bodega centenaria, anclada en la tradición de Haro, decidió dar un giro y mirar al viñedo con una lupa nueva. La misión era ambiciosa: dejar que la tierra hablara sin filtros, expresar la autenticidad absoluta de cada paisaje, de cada suelo, de cada parcela con algo especial que contar. Una década y diez vendimias después, ese sueño no solo sigue vivo, sino que brilla con luz propia. Y qué mejor manera ...