Colorterapia en la alimentación

¿Quiere mejorar su estado físico y mental a través de la comida? ¿Sabe que si come cosas de color verde dormirá mejor? Aunque el color de la comida influye, y mucho, en el apetito y el bienestar general, ahora se ha dado un paso más, a través de un término que lleva un tiempo de moda, la colorterapia. Una de las puertas de entrada al mundo de la nutrición de la terapia de los colores es Hidelasa.

Esta técnica, que ya algún restaurante había utilizado ofreciendo menús específicos de colorterapia, utiliza el efecto armonizador de los colores para equilibrar la salud y tratar dolencias físicas, emocionales y mentales. Por eso, con la correcta combinación de diferentes tonos en los alimentos, se puede mejorar el estado mental y físico de las personas y con ello, su calidad de vida.

Ahora Hidelasa, autotitulado como el primer Hipermercado de la Salud que abre en España, pone a disposición del consumidor toda una gama de alimentos para introducir la colorterapia en su dieta diaria.

Los colores básicos de esta filosofía milenaria, cuyo objetivo es obtener el equilibrio energético del organismo son: rojo, amarillo, naranja y verde. Cada uno de estos, está relacionado directamente con un estado de ánimo y estimula las energías positivas al mismo tiempo que reduce las negativas. Veámoslo:

VERDE: Para dormir bien, elegir alimentos verdes es una buena opción; el zumo de aloe vera o el de noni (fruta de Tahití), las pipas de calabaza, la soja verde o el tofu son algunos de los alimentos que se pueden encontrar en Hidelasa, que contribuyen a la armonía cuerpo-mente y reducen la ansiedad. El verde también es el color de la curación, la calma, la tranquilidad y la esperanza.

ROJO: Es el tono más indicado para empezar un nuevo día con vitalidad. Aporta optimismo, pasión, estimula la actividad mental y levanta el ánimo. Los productos que Hidelasa propone, son: vino tinto ecológico, té rojo chino, confitura de fresas sin azúcar, azuki (legumbre roja), ume (pasta de ciruelas saladas,) tomate natural triturado y miso.

NARANJA
: Las facultades intelectuales y sexuales están relacionadas con este color, que favorece la inspiración y la creatividad y simboliza el amanecer. Té de hierbas sin azúcar, zanahoria rallada, lentejas, papilla de verduras, pasta de maíz, delicia de frutas sabor a naranja y vinagre de arroz son algunos de los alimentos naranjas que se pueden encontrar en el primer Hipermercado de la Salud.

AMARILLO: La confianza, la agudeza mental y el entusiasmo por la vida se ven potenciados por los alimentos con esta tonalidad, que también es el del optimismo, la alegría y la emotividad. En Hidelasa hay sémola de maíz, miso blanco dulce, maíz, regaliz, pencas de acelga y vino blanco ecológico para conseguirlo

Todos los productos que se venden en este gran hipermercado de la salud proceden de las agriculturas biológica y ecológica, garantía que viene acreditada en sus sellos correspondientes.

Hidelasa, además de estos alimentos, ofrece en sus casi 1.000 mts2 soluciones a todos los sectores de la población, con medicina deportiva, puericultura, higiene y aseo personal, parafarmacia, todo para la mascota, dermocosmética, ortopedia, alquiler y venta de equipos médicos, etc.

Su horario de apertura es de lunes a sábado de 09:30 horas a 20:00 ininterrumpidamente y disponen de parking propio.

HIDELASA
Av. Camino de lo Cortao, 24.
Pol. de San Sebastián de los Reyes.
Madrid.
Tlf. 91 185 36 00.
www.hidelasa.com

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Autor

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

Juan Luis Recio

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