Vuelve, esta primavera, España Original, un interesante proyecto que repite de nuevo y con mucha fuerza, dándonos ya un avance con esta revista que se puede descargar aquí. Vean los contenidos de ‘ESPAÑA ORIGINAL Nº 1’, la revista de la Feria Nacional de las Denominaciones de Origen y de otros productos agroalimentarios de Calidad :
– ESPAÑA ORIGINAL aspira a aumentar en un 25% las altas cifras de negocio conseguidas en 2006. La Feria Nacional de las Denominaciones de Origen y otros productos agroalimentarios de calidad se celebrará en Ciudad Real del 13 al 15 de mayo de 2008
– “Celebrar ESPAÑA ORIGINAL equivale a proponer varias ferias internacionales en un solo evento”
Para Javier Vega, director del IPEX, esta feria “muestra una oferta muy completa del mercado español”
– El libro ‘Comer con los ojos. El membrillo’ se presentará en ESPAÑA ORIGINAL 2008
Incluye recetas de Manuel de la Osa, obras de Antonio López y fotogramas de la película ‘El Sol del Membrillo’
– ESPAÑA ORIGINAL acogerá la charla ‘Videojuegos y Alimentación: 1958-2008’
Un recorrido histórico por las formas en que la alimentación está presente en esta forma de ocio
Y muchos otros artículos de interés. La dirección para descargar la revista es la siguiente:
http://www.espanaoriginal.com/archivos/revista/revistaEO081_1.pdf
De lo que va a ser esta segunda edición de ESPAÑA ORIGINAL, la Feria Nacional de las Denominaciones de Origen y otros productos agroalimentarios de calidad, que se celebrará en Ciudad Real los días 13, 14 y 15 de mayo de 2008, nos podemos hacer una idea con este avance, ya que se organizan multitud de actividades paralelas, entre ellas, la presentación del libro “Comer con los ojos. El membrillo”, libro del que aquí les hablamos.
El libro, coordinado por el escritor Dionisio Cañas, incluye recetas y anécdotas del cocinero Manuel de la Osa, dueño del restaurante Las Rejas de Las Pedroñeras (Cuenca); dibujos y cuadros del pintor Antonio López García y fotogramas de la película de Víctor Erice “El sol del membrillo”.
El artista Dionisio Cañas (Tomelloso, Ciudad Real), que ha residido durante 30 años en Nueva York, es el autor del prólogo del libro, en el que relaciona arte, cocina y cine.
Manuel de la Osa, uno de los más claros exponentes de la cocina de autor y Premio Nacional de Gastronomía al mejor Jefe de Cocina, incluirá recetas cuya elaboración se basan en una cocina práctica, a la que se llega probando e investigando, siempre con una base de las esencias manchegas.
Por su parte, el pintor Antonio López (Tomelloso, Ciudad Real) considerado como el padre de la escuela hiperrealista madrileña y Premio Príncipe de Asturias, es el encargado de ilustrar el libro con dibujos y cuadros. De hecho, su obra fue adaptada al cine por el director cinematográfico Víctor Erice en el film “El sol del membrillo” (1992).
‘El sol del membrillo’ es una de las obras más insólitas del cine español. En ella, Erice recogió con su cámara el intento del pintor Antonio López por pintar un membrillero plantado por el propio artista en el patio de su casa. Situada en una original posición entre el documental y la ficción, la película va siguiendo el trabajo de López y acaba por convertirse en un apasionante viaje a través de los misterios de la creación artística y de la vida.
Considerada por sectores de la crítica como obra maestra, su rodaje transcurrió entre el otoño de 1990 y la primavera de 1991, en la casa que Antonio López utiliza como estudio. Durante ese tiempo, Víctor Erice convivió a diario con el pintor, rodando con un pequeño equipo de filmación su vida cotidiana y su trabajo.
