El licor de frambuesa más chic

Parece un perfume o el empaquetado de una joya de altos vuelos, y eso es lo que la presentación pretende, envolver un producto chic y vanguardista, como lo son los albariños que también produce esta  bodega que responde al nombre de Rosalía de Castro, quien ahora saca al mercado su licor de frambuesa Paco & Lola de edición limitada. Con un diseño minimalista y muy original este licor con un toque dulce es perfecto para tomarlo sólo bien frío o acompañado de deliciosos postres de chocolate.

El licor del que se ponen a la 3.000 exclusivas botellas está elaborado con bagazo de uva albariña y frambuesas naturales, maceradas durante tres meses.

Como resultado muestra un espectacular color rojo violeta, muy intenso y brillante. La perfecta acidez, equilibrio y el justo punto de azúcar de Paco & Lola lo convierten en una maravillosa tentación de sabor tan intenso a fruta fresca que se llega a olvidar que en realidad se trata de un orujo.

A todo esto hay que añadir el diseño rompedor y moderno tanto de la botella como de la caja, que lo presenta casi como un perfume o una joya de alta costura, convirtiéndolo en el licor más chic y sugerente del panorama.

El aguardiente de base es un orujo elaborado con uva albariña, y en él se maceran durante tres meses frambuesas naturales, dando lugar a un licor de color rojo violeta, de fuerte intensidad y muy brillante. Con una acidez muy equilibrada, es un licor armónico, con buen punto de acúzar y adecuado grado alcohólico. En boca resulta muy frutal y placentero. Sírvase frío. Por cierto, la botella es de 50 cl. y cuesta 29,90 €.

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Autor

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

Juan Luis Recio

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