Y otras ideas originales, suculentas, internacionales y románticas, ya que hablamos de algunas posibilidades para celebrar San Valentín, o para no celebrarlo y aprovechar la oportunidad para meterse con él, o no con el santo sino con lo que implica, alrededor de una buena mesa. Y aquí le damos distintas opciones de la capital que nos pueden servir de referencia, porque los gustos varían y en la variedad, claro, está el gusto. Diversos restaurantes han diseñado menús especiales para que esta apasionante celebración sea un auténtico placer, menús de los que aquí les vamos a dar cumplica cuenta, así como otras opciones, incluso de moldes para realizar tartas en amor y compañía. O una hamburguesa con forma de corazón. Veamos.
Para sentirnos como en palacio, podemos conisderar la oferta del elegante Caffe Romano (Ayala, 6. Tel. 91 575 92 54) propone un menú para la cena del 13 y el 14 de febrero lleno de amor, pasión e incluso celos hasta en el nombre de los platos. Quienes decidan celebrar San Valentín en este restaurante, que rememora un salón decimonónico trasladando al comensal a otra época, podrán degustar, a un precio de 69 € por persona, y a escoger siempre entre dos opciones, el siguiente menú:
Copa de champagne de bienvenida
½ docena de ostras
o
Tempura de queso y speck con miel y balsámico
Tagliolini Giulietta e Romeo: cesta de parmesano con tagliolini al limón, gambas y mascarpone
o
Risotto della Gelosia: arroz con azafrán y ragut de liebre ahumado al laurel
Emociones de gambas en traje de novios
o
Magret de pato marcado con naranja y acompañado de cebollas rojas
Postre del Amor: fresas y frutas de la pasión sobre fondue de chocolate picante
Café e infusiones
Botella de vino blanco o tinto y copa de Moscazo D Asti
Pero si nos decantamos por los sabores orientales, esta propuesta implica una doble celebración. Del 11 al 18 de febrero, China Crown (Infanta Mercedes, 62. Tel. 91 572 14 64. Madrid. www.chinacrown.es) celebra una doble cita: el Día de los Enamorados y el Año Nuevo chino del Tigre, signo del zodiaco cálido, amoroso y mágico. Propone un suculento menú para dos personas con platos e ingredientes que tradicionalmente no faltan en la mesa dado que auguran felicidad, esperanza y buena suerte. Además, este templo de la cocina asiática se viste con elementos ornamentales como jacintos naturales y peces, que propician la abundancia y prosperidad. El menú incluye vino tinto de Ribera de Duero y agua, el precio es de 40 € por persona y debe reservarse con antelación. 
Aperitivo y entremeses chinos
Lengua de pato ahumada
Hojitas de ternera con sésamo (semilla que simboliza la riqueza y fertilidad de la tierra)
Lámina de merluza con hongos blancos en aceite de sésamo y vinagre
Jiao Zhi (Bolitas de masa y carne hervidas que auguran la unión de la familia ‘como una bola’)
Tirabeques al dente y salteados con soja (Futuro y esperanza)
Besugo laqueado con soja y miel (Con un toque dulce que se interpreta como riqueza venidera)
Pato crujiente con salsa de ciruelas y arroz imperial (Fruta considerada como elixir de juventud)
Milhojas de mazapán decorado con un sello rojo (Color que remite a la jovialidad y la vitalidad)
Otra bonita opción, llena de romanticismo es la que nos ofrecen a pocos metros de la Plaza Mayor, donde se encuentra D´Fábula (Pza. Conde de Barajas, 3. Tel. 91 366 49 62. Madrid. www.d-fabula.es), en el Madrid de los Austrias, uno de los barrios más antiguos de la ciudad. Pero al traspasar su umbral, todo cambia y un ambiente moderno y elegante envuelve al comensal, convirtiéndose en el contrapunto de una de las plazas más castizas de la capital. Posiblemente sea el marco idóneo para disfrutar de una velada romántica con un menú especial que reúne sabores de toda la vida. Y es que la cocina de este coqueto local tiene el producto de temporada como máximo representante.
Crema de nécoras con puerros fundentes (Servida con una copa de Kir Royal)
Milhojas de bacalao con foie y manzana (Servido con vino blanco Chardonnay Mas Pons)
Chateaubriand con salsa de champiñones (Servido con vino tinto Pétalos del Bierzo)
Postre romántico (Servido con vino de hielo)
Café y rosquillas de anís
Este menú tiene un precio de 40 € por persona y podrá degustarse las noches del viernes 13 y el sábado 14 y el domingo 15 a mediodía.
Pero las posibilidades continúan. Así, Klimer (www.klimer.es) es una empresa de soluciones integrales para hostelería y ahora, también para particulares que pueden realizar sus pedidos on line o telefónicamente ([email protected] y 91 632 45 25 respectivamente). Para el Día de los Enamorados presenta moldes en forma de corazón, de plástico especiales para hacer pasteles, o de acero para elaborar bombones así como brochetas con idéntica forma y perfectas para frutas. Los ingredientes, afrodisíacos o no, quedan en manos de los apasionados cocineros. 
Continuemos con el romanticismo por que dicen que es para comerse a besos el menú especial de La Granja (Avda. de la Victoria, 33. El Plantío. Madrid. Tel. 91 372 87 79. www.restaurantelagranja.com). Y es que se trata de una propuesta carnívora y tan exótica que quizá inspire los instintos más eróticos. Su precio: 15 €.
Aperitivo: croquetas de queso, saquito de cabra y verduras y chorizo de jabalí
Para compartir: calamares, berenjenas, cecina de León con aceite virgen y revuelto de setas y trigueros
Segundo a elegir entre: ¼ de pollo asado a la leña, Carpaccio de reno o hamburguesa de avestruz acompañados de patatas souflé
Postre: Corazón San Valentín
Vino tinto Viña Pomal, agua y café
¿Y qué tal una hamburguesa con forma de corazón? Pues otra sugerencia divertida y muy sabrosa es empezar esta noche mágica comiendo una excelente hamburguesa única ya que tiene forma de corazón. ¿Dónde? Sólo en New York Burger (General Yagüe, 5. Tel. 91 770 30 79. Madrid. www.newyorkburger.es). La semana del 8 de febrero esta auténtica hamburguesería americana introduce en su carta la Hamburguesa Pasión, elaborada con deliciosa carne de vaca vieja picada en el propio establecimiento y acompañada de foie, mermelada de arándanos y patatas. Su tamaño y su precio también conquistan: 250 gr. de carne por 9´50 €.
Otra alternativa, el sushi. Del 11 al 14 de febrero, en ambas direcciones de Sushiwakka (Infanta Mercedes, 62. Tel. 91 571 27 37 y Serrano, 93. Tel. 91 564 61 01. Madrid. www.sushiwakka.com) es posible darse cita con la persona más querida y deseada para compartir un original menú compuesto por:
Crepes crujientes y rellenos de queso crema y huevas de pez volador
Ensalada verde con aguacate y langostinos
Moriawase de sashimi y sushi
Tempura de langostinos y verduras
Pato crujiente con culis de naranja y arroz con setas y soja
Bizcocho de chocolate especial San Valentín
Cóctel Besos de Tigre
Incluye vino blanco y agua, y el precio por persona es de 36 €. Los dos restaurantes son un marco adecuado para una velada romántica y desenfadada ya que la atmósfera es íntima y sofisticada. Y quienes hayan olvidado o no hayan tenido tiempo para buscar un regalo bonito, pueden adquirirlo en su Corner Shop del restaurante de Serrano con curiosos detalles.
Pero podemos empezar con un desayuno especial, ¿verdad? Viena La Crem (Santa Brígida, 6. Madrid. Tel. 91 521 68 90) propone a los amantes comenzar un día tan especial como el 14 de febrero con un delicioso desayuno con magdalenas, una tradicional y otra de chocolate en forma de corazón, elaboradas artesanalmente y con ingredientes naturales en el obrador de Viena La Baguette. Llegado el aperitivo, compartir una regañá gigante, también en forma de corazón, perfecta, por ejemplo, con quesos y embutidos. Y para la merienda o el postre, pastelitos de chocolate con un macarron de fresa. Además, los restaurantes que deseen sorprender a sus clientes pueden adquirir estas singulares regañás en el obrador de Paco Fernández.
Y para terminar el recorrido, concluyendo con que amar es compartir, veamos la propuesta de la taberna vasca Ziaboga (Modesto Lafuente, 47. Madrid. Tel. 91 535 76 28). Durante la semana del 8 de febrero, se podrá degustar un menú de pinchos para dos personas. El precio asciende a 30 € e incluye:
Dos crujientes de foie
Dos bacaladitos en tempura
Dos huevos trufados
Dos solomillos de ternera
Dos suspiros
Bueno, y así podríamos descubrir muchas propuestas en muchos sitios, ya que es un día en el que la costumbre de salir fuera se ha extendido mucho. Así que, que estudes lo pasen bien, en estos sitios, en otros que elijan, o en casa, y que se quieran mucho y sean felices, con perdices o con pan y cebolla…
