Chocolates, caramelos, regaliz, goma ácida , pero todo un poco más sorprendente de lo habitual. Descubrí hace poco esta tienda junto a la plaza de Benavente, exactamente en la calle de Atocha, 16 ,a muy pocos metros de la Puerta del Sol y de la Plaza Mayor. La tienda se llama PRÖVA-LO y vende golosinas importadas. Fundamentalmente las traen de Suecia, aunque también las hay finlandesas y danesas.La verdad es que cuando no sabía el origen del nombre, me daba que debía ser algo similar al de Häagen-Dans, es decir una estrategia de foreign branding, quizás, aunque luego me enteré que Pröva en sueco quiere decir probar o degustar, a raiz de lo cual se ha debido hacer un juego de palabras… En fin, el nombre tiene raiz sueca y a la vez es fácil de recordar para nosotros. Y claro, nos invita a probar, que es lo que yo les sugiero que hagan…
En cualquier caso, por sus características presentan un producto totalmente distinto a lo que inicialmente se podría entender por “chuches suecas” ya que en realidad son golosinas suecas de altísima calidad, tan cuidadas que la mayoría son aptas para celiacos e intolerantes a la lactosa, sin colorantes artificiales, libres de grasas trans y si haber sido manipuladas genéticamente.
Muchos de estos dulces suecos, que en apariencia pueden recordar a las chucherías tradicionales, son verdaderas delicatessen que aportarán nuevos y sorprendentes sabores, a la sobremesa por ejemplo. Así, en esta tienda nos ofrecen, por ejemplo,almedras con cobertura de cacao y canela en polvo, balas de frambuesa (goma ácida), bumlingen (caramelo duro) de arándanos, etc. Se pueden comprar a granel todos los productos a u mismoprecio, 18 € el kilo. 
Asesoran muy bien, aconsejan, atienden pedidos por teléfono y preparan kits especiales para celebraciones y mucho más. Vayan, que les gustará. Han abierto otro local en Las Rozas Village, y seguramente se sigan expandiendo…
Pröva-lo
c/ Atocha, 16
Tel.: 91 389 66 15
E-mail: [email protected]
Madrid
Su página web: http://www.provalo.es/
