Y no solo vinos, sino también productos gallegos de la zona Verín-Viana,han sido presentados recientemente en Madrid en un acto consistente en una degustación de vinos y productos del Geodestino Verín-Viana y de la D.O Monterrei. El acto culminó con la presentación de las creaciones del cocinero Pepe Solla.
En la parte suroriental de la provincia de Ourense, limitando con Castilla y León y Portugal, se encuentran el Geodestino Verín-Viana y Monterrei, región de la Denominación de Origen que lleva el mismo nombre. Ambas se conocen como “Puerta de Galicia”, por ser la entrada a la comunidad por la Ruta de la Plata. Se trata de una fértil comarca agrícola con una proliferante producción de vino y una rica selección de materias primas, dando como resultado una gastronomía variada y abundante. Además cuenta con grandes recursos acuíferos, por lo que son habituales los balnearios y manantiales.
El otro día, como les contaba, se presentó este territorio en Madrid, como parte del proyecto del Plan de Competitividad Turística de la zona. Un exitoso acto que reunió a muchos profesionales del mundo del vino, la prensa y la restauración, en el que se expuso un gran bodegón en el que los productos ‘enxebres’ de la tierra fueron los protagonistas: castañas, setas, patatas, aguas minerales, fiambres, postres… Una pequeña muestra del extenso haber culinario de la región ourensana.
En cuanto a los vinos, comentar de entrada que la D.O. Monterrei, es una de las cinco que existen en Galicia, y el área geográfica que ocupa es el sur–este de la provincia de Ourense donde se elaboran dos tipos de vinos: Blanco Monterrei y el Tinto Monterrei. Las variedades de uva empleadas son las blancas de godello, treixadura, Dona Blanca, albariño, loureira, blanca de Monterrei y caiño blanco; y las tintas de mencía, arauxa, merenzao, caiño tinto y sousón.
El acto comenzó con las palabras del Presidente de la Asociación de Municipios de las Comarcas de Monterrei y Conso- Frieiras, Juan Manuel Jiménez Morán, que presentó la oferta turística del territorio; seguidas por las de la Subdirectora General de Desarrollo y Sostenibilidad de la Secretaria de Estado de Turismo del Gobierno de España, Elena Valdés,y de la Directora de la Agencia de Turismo de la Xunta de Galicia, Nava Castro Domínguez. Todos los invitados pudieron disfrutar de las sabrosas creaciones del prestigioso cocinero Pepe Solla, que cuenta con una estrella Michelin, que consistieron en platos como el caldo de setas trufado, el roast beef con salsa de castañas de Riós o los cachelos asados con mojo de pimiento de Oímbra. Y degustar, claro, los vinos y productos autóctonos. En definitiva, se trata de una zona de la insólita Galicia que merece la pena descubrir, y que hoy está un poquito más cerca gracias a esta presentación. 
Puertas de Galicia es un proyecto que se enmarca dentro del Plan de Competitividad Turística, un programa que busca impulsar la actividad turística del territorio mediante la diferenciación y especialización de su oferta turística. Está promovido por la Asociación de Municipios de las comarcas de Monterrei y Conso–Frieiras, la Secretaría Xeral para o Turismo de la Xunta de Galicia y la Secretaría de Estado de Turismo del Gobierno de España, y cuenta con la participación de la Asociación de Empresarios del
Turismo y Hostelería Puertas de Galicia y la Diputación de Ourense.
Se desarrolla en el sur de Ourense, en los límites con Castilla y Portugal. Se trata de la
puerta de entrada de la Vía de la Plata en Galicia. El territorio está integrado por las comarcas surorientales de Galicia, Verín y Viana, compuesto por los municipios de A
Gudiña, A Mezquita, Castrelo do Val, Cualedro, Laza, Monterrei, Oímbra, Riós, Verín,
Viana do Bolo, Vilardevós y Vilariño de Conso.
Es un espacio donde conviven dos paisajes diferenciados: el extenso valle de río
Támega y las tierras altas del Macizo Galaico. Las tierras bajas del valle de Támega son fértiles y es donde se concentra la población, la agricultura y la producción del vino. Las tierras altas son un paisaje de media montaña donde abundan los sotos con castaños y roble, los pastos, los “mares interiores” y centenares de pequeñas aldeas que atesoran algunas de las tradiciones más genuinas de Galicia. Se trata de tierras con atractivos recursos relacionados con el agua (balnearios y manantiales como Cabreiroá, Sousas o Fontenova), la naturaleza (ejemplificado en el Parque Natural O Invernadoiro), el vino (aquí tiene su bodega el diseñador Roberto Verino, que embotella bajo la D.O. Monterrei), las tradiciones (como el Carnaval de Laza y Verín, declarados de Interés Turístico Nacional), el patrimonio (presidido por el conjunto histórico del Castillo de Monterrei), así como productos de calidad, entre los que figuran las castañas y setas de Riós, los pimientos de Oímbra o la bica de Laza, que sobresalen dentro de su abundante patrimonio gastronómico.
Su gastronomía está basada en la excelente materia prima de un territorio único. Entre las
carnes destacan la excelente calidad del ganado vacuno, amparada bajo la Indicación
Geográfica Protegida Ternera Gallega, así como la de algunas especies autóctonas que se crían en estas tierras como la raza freirense y vienesa. En invierno, coincidiendo con la celebración el Entroido (Carnaval), el cerdo cobra especial protagonismo y es la temporada adecuada para disfrutar de un buen cocido gallego en cualquiera de sus variedades locales. En época otoñal, los productos del bosque como las setas y castañas, son los mejores compañeros para degustar las recetas de caza que se preparan en estas comarcas. En estas mismas fechas se celebran en numerosos pueblos y villas, importantes fiestas de exaltación gastronómica dedicadas a la androlla, el cabrito de Vilariño de Conso, la castaña de Riós o el pimiento de Oimbra. Los dulces más apreciados son la bica blanca de Laza, la torta do Cigarrón y el Montonico de Vilariño.
