Se puede comprar, por ejemplo, el queso Dehesa de los Llanos, el único queso español que ha logrado ser el mejor queso del mundo, disponible en Rakuten.es. Con esta especial opción, entre otras muchas, se abre en España esta nueva tienda online que responde a las necesidades de los nuevos consuimidores.
Y la verdad es que los españoles somos cada vez más aficionados a comprar productos gourmet en Internet. Según Eurostat, los alimentos y bebidas de calidad ya son la cuarta categoría de productos más comprada en Internet en nuestro país y suponen un 6% de la facturación del comercio electrónico. Sin embargo, esta cifra sigue lejos de la media europea, que está en el 9%, y de otros mercados más desarrollados como Reino Unido (21%). Pero, ¿por qué cada vez más españoles adquieren productos gourmet en Internet en lugar de acudir a las tiendas tradicionales? ¿Qué beneficios les aporta? El centro comercial online Rakuten.es ha identificado las ventajas de comprar productos gourmet en Internet, y aquí le vamos a ahcer llegar el resultado de sus descubrimientos:
* Hay más variedad de productos para elegir. ¿Existe alguna tienda física que tenga más de 21.000 productos gourmet en sus estanterías? Esta amplitud y variedad del surtido solo es posible en Internet y los amantes de los productos gourmet lo saben. Por ejemplo, en Rakuten.es pueden elegir entre 727 aceites y aliños o 844 salsas y condimentos. En una sola compra, los consumidores pueden adquirir los mejores quesos, vinos, patés y embutidos, entre otros muchos productos de calidad españoles.
* se pueden descubrir productos que no están en cualquier tienda. Muchas empresas que elaboran productos gourmet son negocios familiares o artesanos para los que es difícil darse a conocer. Internet permite a los consumidores descubrir y disfrutar de estas marcas, tal y como destaca Carlos Andonegui, Director General de Vinopremier: «Para los productores o bodegueros, un sitio como Rakuten.es ofrece la posibilidad de vender en cualquier parte de España. Además, los consumidores pueden acceder a tiendas especializadas que no encuentran en sus pueblos o ciudades». En el marketplace se pueden encontrar productos españoles reconocidos internacionalmente, como el premiado queso Dehesa de los Llanos, el único queso español que ha logrado ser el mejor queso del mundo y ha encandilado a numerosos chefs como Ferran Adrià o Berasategui. También se pueden encontrar productos como el premiado Aceite de Oliva Virgen Extra Esencial Olive que cuenta, entre otros reconocimientos, con la medalla de oro en el Campeonato de Aceite de Oliva de Los Ángeles. Además, el consumidor también puede acceder a tiendas que ofrecen productos de gastronomía internacional, tanto vinos, quesos como productos gourmet.
* Se disfruta de un envío rápido y cómodo. Las tiendas gourmet en Internet permiten recibir productos frescos o de la mayor calidad rápidamente en casa. Se garantiza que la compra llegue en condiciones óptimas, mediante técnicas como el envasado al vacío y el envío a temperatura controlada. Es el caso de Quesos de la Huz, que vende sus quesos en Rakuten.es desde 2013. Según explica Juan Miguel De Sande, e-Commerce Export Manager de la empresa: «Cuidamos mucho los pedidos, mandamos los quesos refrigerados y en poco tiempo. Eso asegura la calidad del servicio y hace que se corra la voz para ganar más clientes.»
* Se prima y se disfruta de la calidad y autenticidad del productor español. El perfil del comprador de productos gourmet está cambiando: cada vez es más joven (35 años) y está más concienciado con valores como la sostenibilidad. Por esa razón, crece la demanda de productos ecológicos y orgánicos, junto con la de productos locales y regionales. Por ejemplo, en la tienda de Manjares de Extremadura en Rakuten.es hay disponibles más de 120 productos elaborados exclusivamente en la región. Además, muchos consumidores buscan comprar al productor, conscientes de que de esta manera apoyan el comercio local. Internet permite comprar sin salir de casa y directamente al productor, como es el caso de Minaranja, una tienda online de Rakuten.es mediante la que una explotación familiar de Tarragona vende sus frutas y verduras de calidad gourmet en toda España y consigue obtener mejores precios.
* Se difruta de mayor ahorro y variadas ofertas. En Internet se pueden comparar precios fácilmente y encontrar la mejor oferta para el producto gourmet que buscamos. Además, permite disfrutar de otras ventajas como los Súper Puntos Rakuten, que se acumulan al comprar cualquier producto y sirven para obtener descuentos en futuras compras. Por ejemplo, al comprar un Jamón Ibérico Puro de Guijuelo de Bellota en la Tienda de Julián Martín (un productor de la D.O. Guijuelo que ofrece sus productos ibéricos en Rakuten.es) el consumidor obtiene 300 puntos para nuevas compras. Marc Vicente, CEO de Rakuten España, comenta el auge de la venta online de productos gourmet: «Internet democratiza la compra de productos de calidad y auténticos al ponerlos al alcance de cualquier consumidor, aunque viva en un sitio donde no haya tiendas especializadas. Gracias a las plataformas de comercio electrónico, los consumidores pueden comprar productos locales y regionales de tiendas de toda España a los que de otra manera no tendrían acceso, apoyando así el comercio local». La categoría de Gastronomía y Vinos, con más de 21.000 referencias, es la tercera más importante dentro de Rakuten.es y permite a los usuarios disfrutar de los mejores productos de todos los rincones de España sin moverse del sofá. En ella puede encontrar productos gourmet como jamón, quesos o aceites, dulces y repostería, café e infusiones, o vinos, cavas y cervezas, entre otras bebidas.
Rakuten España, propiedad de Rakuten, Inc., una de las compañías de servicios de Internet más importantes del mundo, es el único marketplace dedicado exclusivamente a los comercios profesionales, ofreciéndoles relaciones directas con los consumidores, un enfoque centrado en las tiendas, con escaparates personalizables y soporte integral. Rakuten España opera desde un modelo de negocio B2B2C (Business to Business to Consumer), y actualmente permite a más de 500 comercios (merchants) de toda España vender más de un millón de productos y especialidades locales de una amplia gama de categorías que incluyen alimentos, electrónica, hogar y diseño, salud y belleza, entre muchas otras. Rakuten España se lanzó oficialmente en octubre de 2013 y tiene sus oficinas en Barcelona.
Rakuten, Inc. (4755:Tokyo), una de las compañías de servicios de Internet más importantes del mundo, ofrece una amplia gama de servicios dirigidos a consumidores y empresas, que incluyen el e-commerce, eBooks y eReading, viajes, banca, valores financieros, tarjetas de crédito, seguros, dinero electrónico, portales y medios de comunicación, marketing online, logística y deportes profesionales. Elegida por la revista Forbes entre las 10 empresas más innovadoras del mundo en 2012 y 2013, Rakuten se está expandiendo a nivel mundial y actualmente lleva a cabo operaciones en Asia, Europa, América y Oceanía. Rakuten fue fundada en 1997, tiene su sede en Tokio y cuenta con más de 10.000 empleados y socios en todo el mundo.
